“健康美食”西红柿鸡蛋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :100
青菜 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
主料
鸡蛋 :80西红柿 :100
辅料
葱 :适量青菜 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.西红柿切块
2.青菜切碎备用
3.鸡蛋打散
4.锅里放油,放葱花炝锅
5.然后放入切好的西红柿煸炒一下,把西红柿里边的番茄素煸炒出来
6.加上水,烧开,倒入水淀粉,先到淀粉的话,打出来的鸡蛋会成片,比较好看
7.把鸡蛋慢慢的倒入锅里
8.放上青菜,到点香油便可以盛到碗里喝了
先到水淀粉后放鸡蛋,这样打出来的鸡蛋花比较好看,成片状可以浮在汤上面
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