营养丰富淡菜节瓜鸡脚汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天给大家带来一道好喝的汤——营养丰富淡菜节瓜鸡脚汤。我本人非常喜欢啃鸡脚，尤其是泡椒鸡脚，我能一口气啃很多个，但是这种东西通常防腐剂较多，很不健康。所以我做了这道鸡脚汤，加入了淡菜和节瓜，汤非常美味，并且还有我非常爱的鸡脚，不能更棒了！

主料

猪肉 ：287
鸡爪 ：328
节瓜 ：1条
淡菜干 ：50
蜜枣 ：60

辅料

盐 ：4
鸡精 ：适量
姜片 ：适量
水 ：8碗

具体步骤

食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。

食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。

猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。

食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。

将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（主料和辅料）全部放入电饭煲内胆。

将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（主料和辅料）全部放入电饭煲内胆。

选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。

选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。

烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。

烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。

烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。

烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。

将汤水装碗即可享用，清甜鲜美，营养消暑。