可口的清炖羊肉汤的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
红尖椒 :100
食盐 生抽 :各3克
味精 :2
姜 蒜 :各50克
主料
羊肉 :500红尖椒 :100
辅料
花生油 :15食盐 生抽 :各3克
味精 :2
姜 蒜 :各50克
炖好的羊肉
切片
备辣椒和生姜
蒜瓣
炖羊肉的汤
烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香
放进羊肉炒匀
淋上生抽,放点盐炒一分钟
移进炖锅里
倒进炖羊肉的原汤
再煮十分钟煮入味,将腊味和蒜味融入羊肉里,喜欢吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味
炖好的羊肉用辣椒和蒜提香提辣更美味
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