美味的自制黑芝麻油如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
美味的自制黑芝麻油是由黑芝麻为原材料制作而成的一道营养美味,家里有榨油机的朋友可以自己在家中制作哦,制作起来也不是很复杂,我经常用这种美味的自制黑芝麻有用来拌面还有办一些蔬菜,那都是很美味的哦,吃起来十分的爽口。
主料
黑芝麻 :适量辅料
水 :适量具体步骤
黑芝麻加水淘洗干净,捞出沥水。
放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,再中小火炒,炒至碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,芝麻炒的时候要掌握好火候,避免炒糊
榨油机预热好,把炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了,
油渣先出来,油也在下面一个出口出来了。
刚榨出来的油会比较浑浊,一斤芝麻大约出200克左右芝麻油,倒入容器需要静置3天左右,最好时间久一点比较清澈。
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