- “这款饼干很香脆,同时有着浓浓的黑芝麻香味,是一款很不错的休闲甜点哟!”食材明细主料原味黑芝麻糊(一袋(45g))红薯淀粉(30g)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)红糖(20g)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻棒棒饼的做法步骤1、先用适量热水将红糖溶化,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入淀...
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- “将黑芝麻炒熟打成粉,添加到做饼干的面粉里,比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。”食材明细主料低筋粉(250g)玉米油(100g)糖(80g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1g)泡打粉(2g)黑芝麻粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻粉饼干的做法步骤1、鸡蛋打在干净盆里加糖2、搅拌均匀3、倒入玉米油充分...
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- 食材明细主料面粉(600克)辅料酵母(6克)白糖(20克)黑芝麻(40克)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红枣花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧30分钟。2、将黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到面团中,揉均匀。4、搓成长条。5、切成每个60克的剂子。6、搓成...
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- “好吃到爆的咸蛋黄黑芝麻酥,酥皮的层层酥、黑芝麻蓉的香、咸蛋黄的沙和饼底的酥脆”食材明细主料面粉(150克)咸蛋黄(若干)水(40克)黑芝麻蓉(适量)辅料低筋面粉(90克)黄油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄黑芝麻酥的做法步骤1、咸蛋黄表面喷上白酒,进...
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- 食材明细主料特一粉(300克)辅料黄油(30克)鸡蛋(1个)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(适量)配料白糖(40克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香黑芝麻吐司的做法步骤1、面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2、和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3、饧制2小时,发到面团的两倍。4...
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- “天天打豆浆,看着滤出的豆渣总是想发设法的把它解决掉,加在面粉里做成面食、烙饼、做素肉松、冰淇淋都做过。之前也做过一次冰棍,今天带来的同样是加了豆渣的冰棍,只是加的食材不一样,吃起来完全感觉不到你吃的是豆渣,呵呵。。。”食材明细主料黑芝麻粉(适量)熟豆渣(适量)辅料白糖...
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- “家里还剩下一些食材~顺便做了一个贵妇人之吻~不过是黑芝麻版的~嘻嘻~感觉好很健康的样子呢!呼呼~以上~”食材明细主料低筋面粉(50g)黑芝麻粉(50g)辅料蔗糖(20g)盐(一小撮)菜籽油(2大勺)水(1/2大勺)巧克力(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑芝麻饼干的做法步骤1、将所有粉类原料...
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- “常做烘焙的人都会烦恼一件事,每次遇到只用蛋黄的配方,就开始纠结剩下的蛋白怎么处理。比如这个蛋挞配方_,用了两个鸡蛋的蛋黄,那剩下的两个蛋白怎么办呢?贪吃猴今天做的这个芝麻薄脆小饼用的就是两个蛋白的量,不多不少,正好解决了这个问题。”食材明细主料低筋面粉(30克)融化的...
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- “这是自己随手改的一个方子,浓郁的黑芝麻蛋糕卷,配上香滑的红薯馅,口感自然清甜,营养丰富,吃着完全没有负担(烤盘尺寸是20*20的)。”食材明细主料鸡蛋(2个)黑芝麻粉(20克)低粉(18克)牛奶(20克)玉米油(15克)烤红薯泥(适量)淡奶油(适量)辅料细砂糖(30克(10克蛋黄20克蛋白))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗...
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- 食材明细主料糯米粉(400克)辅料熟黑芝麻粉(适量)山楂糕(适量)配料白糖(适量)花生油(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻山楂汤圆的做法步骤1、准备好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及山楂糕等。2、将糯米粉加温水和成面团(忘拍了),然后取其中一块面,放入烧开的水里煮至浮起...
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- 食材明细主料低筋面粉(120g)起士粉(10g)无盐奶油(50g)切达起士片(1片)冷水(20g)辅料蛋白(1个)黑芝麻(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻起士条的做法步骤1、低筋面粉过筛,加入起士粉、无盐奶油2、用手搓揉成均匀的松散状3、加入撕成小块切达起士片,搓揉均匀4、加入冷水5、用手...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)鸡蛋(1个)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)香甜泡打粉(适量)小苏打(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻面包的做法步骤1、白面2、鸡蛋黄3、鸡蛋清4、芝麻、牛奶、蛋黄和面放发酵粉,最后放蛋清在一起活成面团5、发酵25分钟以后(一)6、发...
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- 食材明细主料糯米粉(300克)辅料黑芝麻(适量)豆沙馅(适量)配料白糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉300克放入盆中。2、放入温水和成面团。3、擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4、依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。5、饧好的...
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- “感谢勺姐提供的方子,因为问的人太多,所以写下来啦。改动几点:花生没有全部打碎,用的电动手持料理器,多一半打碎,还保留了三分之一的大颗粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱”食材明细主料黑芝麻(300克)花生(200克)冰糖(300克)辅料盐(1克)玫瑰酱(1勺)锡纸(2...
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- “自从有了面包机,就再也不去外面买面包吃了,自己做的面包最放心,而且还能添加食材变幻花样,这款用面包机做的辫子面包,加入了适量黑芝麻,营养丰富简单易做。”食材明细主料高粉(300克)黑芝麻(30克)辅料水(150克)白糖(30克)奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉,这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的,比店里买的成品放心、实惠。这几年的冬天,妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺,说对身体有好处。食补的东西要长时间坚持才能有效果。虽然我已步入了“晚婚年龄”...
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- “愿所有的小朋友都能渡过一个美好的童年,都能健康快乐地茁壮成长,都能成为祖国的栋梁之才。”食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)汤种(84克)黄油(22克)辅料黑芝麻蓉(225克(内馅))杏仁片(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “我很荣欣的获得蛋卷烤盘的试用,2012年的第一天俺收到了烤盘,哈哈。。。真是我最喜欢的新年的礼物。谢谢美食家,,谢谢妞妞。这篇日志也是我今年的第一贴,希望我2012年的生活也想这蛋卷一样。香香甜甜的,把美好的生活统统的卷起来。活动链接”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100克...
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- “黑芝麻有降血糖作用,黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。黑米被称为“长寿米”,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明细主料黑米(20克)辅料黑芝麻(20克)小黄米(20克)大米(20克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑米黑芝麻米糊的做法...
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- “利用丹麦面包的做法,做了这道黑芝麻肉松小餐包~喜欢盐味面包的大家,值得一试哟~呼呼~~”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)细砂糖、黑芝麻(磨碎的)(共50g)黄油(20g)奶粉(12g)鸡蛋(40g)盐(3g)干酵母(5g)水(80g)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)配料裹入黄油(70g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)...
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- “想拥有一头乌黑亮泽的秀发吗?有些人可能认为,那还不容易啊?去理发店沙龙一下就好了,那你可要注意了。作为中国人的我们都有黑头发情节,许多人都希望自己能有一头乌黑的秀发,而且染发对身体有极大的损害,长期染发会导致脑部疾病和白血病等。一个人头发的好坏,在一定程度上反映出...
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- “这是我最喜欢做的一款吐司,粗细粮搭配,营养均衡,奶香中带着一丝丝甜味,嚼在嘴里是淡淡的咸味,好搭配,可以做成三文治(老公儿子喜欢),或者抹点果酱(老爸喜欢),抑或面包布丁(我喜欢),差不多一个星期就得做一个。”食材明细主料高筋面粉(260g)糖(8g)酵母(3g)牛奶(100g)淡奶油(50g)蛋液(17g)黄油(5g)辅料...
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- “闲着无聊,突然想吃鸡蛋卷,但是又不想总是是吃着平底锅做的鸡蛋卷,于是就试着用烤箱做,做了黑芝麻鸡蛋卷,挺好吃的,也做着感觉挺有趣的,你也来试做一下,还有我发现网上某些方子都是骗人的~~说什么烤箱能做出酥脆的鸡蛋卷,真心想说,有点难,我老实跟大家说,我做的这款就只是鸡蛋卷,有点...
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- “都知道黑芝麻是好东西,可是加了黑芝麻的馒头就不受欢迎,因为看起来黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的面包口感会不会比较粗?黑乎乎的面包是不是也会受到黑芝麻馒头的待遇?只做四个,没人吃就自己享受。这么多黑芝麻,多香啊”食材明细主料高筋粉(150克)细砂糖(15克)盐(1/8小勺)干酵母(1/2...
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- “新学期开始了,孩子们又背着书包上学了!功课要紧张了,作业也多起来了。看书、写字时间久了,就会引起眼睛疲劳,精神紧张。如果平时不注意,还会引起视力减退,导致近视。孩子近视,主要原因是归咎于灯光太暗或者太强,加上看书写字姿势不正确等原因。但是,一日三餐的饮食安排不当,也是引...
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