下酒菜凉拌猪耳朵如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤猪耳 ：1块

辅料

蒜末 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.卤猪耳朵冰箱拿出来回温

2.蒜剥皮

3.拍扁

4.切成蒜末备用

5.猪耳朵取出一切两半，这样子切出的片大小比较合适

6.切片后放入盘中

7.蒜末洒在猪耳朵上

8.滴入醋

9.滴入酱油

10.拌一拌