口感好的韭菜鸡蛋馅饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :250
鸡蛋 :3个
盐 :适量
主料
韭菜 :250面粉 :250
鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.先把面活好了,放一边醒
2.韭菜洗净
3.把洗好的韭菜切碎
4.把鸡蛋炒好,切碎防到韭菜里
5.加入适量的盐和香油调匀
6.把醒好的面分成小剂子
7.做成馅饼的样子
8.平底锅中放油,放入做好的馅饼
9.待一面金黄时翻面
10.两面都金黄后就可以出锅了
做韭菜馅千万不能太过火了,不然韭菜颜色就不好看了
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