养生的茭白炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
料酒 :少许
油 :适量
生抽 :少许
姜 :少许
盐 :适量
清水 :少许
主料
茭白 :6根猪肉 :100
辅料
葱 :少许料酒 :少许
油 :适量
生抽 :少许
姜 :少许
盐 :适量
清水 :少许
具体步骤
1.茭白洗净切细丝
2.备了葱姜
3.猪肉洗净
4.顺丝斜切细丝
5.大火爆香葱姜
6.转小火倒入肉丝
7.翻炒变色后滴少许料酒,炒匀后盛起
8.另倒油,放入茭白丝,滴少许清水
9.加适量盐炒匀
10.倒入肉丝
11.滴少许生抽增色,炒匀后关火即可
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