“家有大厨”笋干红烧肉如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：300
笋干 ：150

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.笋干洗净后，泡水中。

2.猪肉化冻。

3.将笋干切断后，再浸泡。

4.猪肉洗净后切块。

5.将笋干放入高压锅中。

6.加上猪肉。

7.然后加料酒、盐、酱油，盖上盖子煮。

8.煮熟后出锅即可。

烹饪技巧

笋干一定要事先浸泡。