家常菜橄榄菜炒四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
油 :适量
胡萝卜 :1段
主料
四季豆 :400辅料
橄榄菜 :3勺盐 :适量
油 :适量
胡萝卜 :1段
1.材料原图
2.四季豆放清水中浸泡20分钟,再摘干净
3.锅中水烧开,放1汤匙油再放四季豆进去焯水
4.焯好的豆子,过凉水
5.起锅热油,把胡萝卜稍爆一下
6.豆子放入翻炒2分钟
7.橄榄菜放3勺进去,炒匀再放盐调味
8.出锅
四季豆有小毒,应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。
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