家常橄榄菜四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉馅 :适量
橄榄菜 :适量
盐、淀粉、料酒 , :适量
主料
四季豆 :一把猪肉馅 :适量
橄榄菜 :适量
盐、淀粉、料酒 , :适量
辅料
蒜 :3瓣具体步骤
1.猪肉切末,用酱油腌一下。
2.四季豆切丁。
3.大蒜拍碎切成末(一定要切不要用压蒜器哦,那样出来的大蒜没那么香)。
4.锅烧热,下油,可稍微多那么一点点。
5.下猪肉末,滑炒至肉末变色,捞起。
6.下大蒜爆香,看到大蒜颜色变成微微金黄色并有香味出来就下四季豆。
7.看到四季豆有点变软下炒好的肉末,翻炒均匀。
8.下橄榄菜,根据个人喜好决定放多少。
9.一般买的罐头橄榄菜已经很咸了,所以不用放什么盐。我喜欢放豆瓣酱,比较香,不喜欢的朋友就放盐。可以尝下味道,以免盐放多变太咸。
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