家常榄菜肉末四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肉末 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
主料
四季豆 :适量辅料
榄菜 :适量肉末 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
1. 四季豆洗净摘成小段备用
2. 油锅多油加热约八成 倒入四季豆开始煸炒 记得经常翻炒以免烧焦 四季豆煸到表皮皱起水分减少后盛出
3. 锅内留少许油 放入肉末炒熟 转小火倒入切成末的大蒜 葱和干椒 花椒炒香 之后放入一定量的瓶装榄菜一起翻炒 将之前煸好的四季豆加入 撒少许盐炒匀即可
4. 味道不比饭店来的差喔
四季豆大火煸透后更香,肉末也要炸透
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