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关于肉末的餐饮百科

肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做
  • 肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200克)猪肉(50克)辅料青椒(少许)红椒(少许)虾仁(少许)配料食用油(少许)食盐(少许)干淀粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒年糕的做法步骤1、备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉...
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肉末烧芸豆怎么做-肉末烧芸豆的做法
  • 肉末烧芸豆怎么做-肉末烧芸豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉末烧芸豆的做法步骤1、把芸豆择好,并掰成4到5厘米的段,肉切成肉末放少许盐,待用。2、锅中放油,把芸豆放在锅里炸至变软,表面起泡后沥干油捞出。3、锅中留少许油,加...
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肉末香菇虎皮蛋怎么做-肉末香菇虎皮蛋的做法
  • 肉末香菇虎皮蛋怎么做-肉末香菇虎皮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料生粉(适量)配料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末香菇虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后去壳。2、炒锅下油,下剥好的鸡蛋。3、小火慢慢炸至蛋白呈虎皮。4、干香菇泡发洗净后切片...
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肉末酸豆角的做法 酸辣开胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎么做
  • 肉末酸豆角的做法 酸辣开胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎么做

  • “酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。酸豆角原料好买做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、...
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金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】
  • 金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】

  • “此菜特点:咸中带微酸,中辣。菜中花生米颜色看似深,我懒阿!炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生,看上去更糊了呵呵,不过不影响口感,把菜中的辣椒去掉,变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一试。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料金针菇(100克)肉末(50克)泡椒(2个)青椒(1个)红...
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肉末豇豆的做法 饭遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做
  • 肉末豇豆的做法 饭遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做

  • “肉末豇豆是一道很普通的家常菜,我在这及普通的家常菜中添加了泡椒胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭,我和老公基本都没吃到呢。能够豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机...
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肉末炒芋头怎么做-肉末炒芋头的做法
  • 肉末炒芋头怎么做-肉末炒芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(500g)辅料肉末(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芋头的做法步骤1、1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。(芋头约十分钟熟)2、2、锅烧热,入油,葱、姜、爆香加入肉末、盐,生抽、老...
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咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法
  • 咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜(300g)肉末(150g)辅料青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)菜油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净,切成小粒。4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后...
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肉末茄汁意面怎么做-肉末茄汁意面的做法
  • 肉末茄汁意面怎么做-肉末茄汁意面的做法

  • 食材明细主料字母意面(适量)西红柿(适量)里脊肉(适量)洋葱(适量)西兰花(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄汁意面的做法步骤1、准备食材。2、肉切末,西红柿洋葱也切小丁。3、热锅冷油,下入肉丁翻炒。4、转色后,下入洋葱翻炒。5、再放入西红柿丁翻炒。6、等西...
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肉末烩豌豆怎么做-肉末烩豌豆的做法
  • 肉末烩豌豆怎么做-肉末烩豌豆的做法

  • ““豌豆”具有“祛除面部黑斑,可使面部光泽”的功效。现代研究发现,豌豆中含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它是从食物中摄取转化的,所以不会产生毒副作用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,它可以提高机...
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肉末玉子豆腐怎么做-肉末玉子豆腐的做法
  • 肉末玉子豆腐怎么做-肉末玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(3条)辅料肉末(150克)青豆(50克)红辣椒(2个)配料高汤(1碗)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末玉子豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、肉末洗净剁碎,蒜、姜去皮冼净切末,辣椒切圈备用。3、玉子豆腐从中间切开挤出再切成...
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包菜肉末蒸蛋 包菜肉末蒸蛋怎么做-包菜肉末蒸蛋的做法 【花样包菜】
  • 包菜肉末蒸蛋 包菜肉末蒸蛋怎么做-包菜肉末蒸蛋的做法 【花样包菜】

  • “呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅,想着蒸个蛋饼也不错的,没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。”食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)辅料枸杞(适量)配料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜...
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金牌肉末酱怎么做-金牌肉末酱的做法
  • 金牌肉末酱怎么做-金牌肉末酱的做法

  • 食材明细主料黄豆酱(100g)五花肉(20g)辅料葱花(适量)辣椒面(适量)配料大豆油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金牌肉末酱的做法步骤1、将五花肉切碎,切成肉末2、锅内放油,将肉末放入,煎熟,放入适量辣椒面3、将黄豆酱放入碗内,并煎熟的肉末倒入碗内4、酱碗上蒸锅蒸10分钟,出锅,撒上...
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肉末蒸茄怎么做-肉末蒸茄的做法
  • 肉末蒸茄怎么做-肉末蒸茄的做法

  • “茄子味甘、性凉,具有清热止血,消肿止痛的功效,用于辅助治疗皮肤溃疡、口舌生疮,便血等症。一般人群均可食用,对治疗痱子、疮疥有非常好找效果。多吃茄子好处多多,据专家研究证实,茄子是防止动脉硬化、防癌、抗衰佳蔬。茄子含有维生素P,维生素P又叫芦丁,具有增强血管弹性、降低毛...
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蛋饼肉末卷怎么做-蛋饼肉末卷的做法
  • 蛋饼肉末卷怎么做-蛋饼肉末卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(180克)牛肉糜(400克)辅料牛奶(600ML)蘑菇(180克)玉米(80克)青豆(80克)水(30ml)西红柿干(1块)牛肉汤快(半块)芝士粉(40克)生粉水(适量)配料玉米油(15ml)盐(适量)蒜(2粒)油(1汤匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋饼肉末卷的做法步骤1、蛋饼的做法:原料图。2、先将鸡...
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野笋肉末炸酱怎么做-野笋肉末炸酱的做法
  • 野笋肉末炸酱怎么做-野笋肉末炸酱的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)野笋(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)白芝麻(适量)配料自制老干妈酱(适量)甜面酱(适量)金澜酱油(适量)香麻油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野笋肉末炸酱的做法步骤1、所有食材洗净,笋飞水切丁,胡萝卜切丁,香干切丁,肉肥瘦分开切...
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剁椒肉末煮魔芋怎么做-剁椒肉末煮魔芋的做法
  • 剁椒肉末煮魔芋怎么做-剁椒肉末煮魔芋的做法

  • “又送来了魔芋.....这次做一个老家味道的魔芋。魔芋的好处就不一一细说啦;反正喜欢的人就喜欢,不喜欢的人依旧不喜欢;又是一道饭遭殃的菜,非常入味的魔芋,就这样一口魔芋一口米饭,不小心2碗米饭就见底了;嘿,吃米饭的人家每顿饭都得有下饭菜;通常我们家每顿饭会有一个清炒的素菜,一...
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肉末尖椒鸡蛋卤的做法 肉末尖椒茄子鸡蛋卤 肉末尖椒鸡蛋卤怎么做
  • 肉末尖椒鸡蛋卤的做法 肉末尖椒茄子鸡蛋卤 肉末尖椒鸡蛋卤怎么做

  • “挑嘴的老公大赞!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(2个)长茄子(半根)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)配料素食耗油(1.5勺)黄豆酱油(2勺)极鲜酱油(2ML)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末尖椒鸡蛋卤的做法步骤1、鸡蛋2个搅拌成全蛋液2、肉末加几滴白酒(我不喜欢用料酒)3、炒好鸡蛋4、尖椒...
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浇汁茄花的做法 香味浓郁酸甜可口—肉末浇汁茄花 浇汁茄花怎么做
  • 浇汁茄花的做法 香味浓郁酸甜可口—肉末浇汁茄花 浇汁茄花怎么做

  • “包裹着肉末蒸好的茄子,伴着扑鼻的蒜香,吃的时候把茄花按碎,裹上香味浓郁、酸甜可口的汤汁,既鲜嫩又爽滑。”食材明细主料瘦肉(200克)茄子(1根)辅料番茄酱(2大勺)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)料酒(1/2茶勺)鸡精(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浇汁...
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肉末酱烧豆腐的做法 大喜烤肉酱之---肉末酱烧豆付 肉末酱烧豆腐怎么做
  • 肉末酱烧豆腐的做法 大喜烤肉酱之---肉末酱烧豆付 肉末酱烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料鲜豆付(450克)辅料肉末(100克)配料大喜酱(2大勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱烧豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、肉末先用生粉,胡椒粉,生抽,盐抓匀,难后再放二勺大喜酱拌匀略腌制备用...
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南瓜丝炒肉末怎么做-南瓜丝炒肉末的做法
  • 南瓜丝炒肉末怎么做-南瓜丝炒肉末的做法

  • “材料:老南瓜1斤,盐,味精,调和油,肉末,陈醋。方法:1、南瓜切丝,肉剁成肉末,切1个红辣椒丁配色,2、锅里放进调和油烧热,倒进红辣椒丁和肉末翻炒。3、加盐炒,直至把肉末炒熟,4、倒进切好的南瓜丝,5、加盐翻炒,再调点陈醋翻炒。6、待南瓜炒熟时,调入叶精即成。”食材明细主料老南瓜(1斤)肉末(...
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肉末蒸玉米怎么做-肉末蒸玉米的做法
  • 肉末蒸玉米怎么做-肉末蒸玉米的做法

  • “因为某人喜欢吃玉米,所以我经常煮玉米。有炒的有焖的有水煮的。今天本来想做玉米炒肉末的,结果因为没有煤气了,没办法炒了。不过转念一想,要不用蒸的试试,看好不好吃。于是乎就用电磁炉做了这道菜了...20分钟,这道菜就完成了,黄灿灿的一盘。因为事先没想到要发帖,结果等到可以...
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咖喱肉末豆腐怎么做-咖喱肉末豆腐的做法
  • 咖喱肉末豆腐怎么做-咖喱肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1大块)辅料肉末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱肉末豆腐的做法步骤1、原料图。2、豆腐切成块状,黄金咖喱。3、锅烧热倒油,放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4、肉末变色时加入咖喱块。5、待...
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肉末空心菜的做法 简单家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎么做
  • 肉末空心菜的做法 简单家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎么做

  • “空心菜是我们家最喜欢吃的青菜。无论是蒜茸的,还是葱油的,或者肉末的,怎么炒都很喜欢。”食材明细主料空心菜(1把)辅料瘦肉(适量)蒜瓣(适量)配料食盐(1茶勺)生抽(1/2汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末空心菜的做法步骤1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗干净,择成...
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