![干辣椒怎样选]( "干辣椒怎样选")
- 1、先看一下辣椒的颜色，新鲜的干辣椒颜色是红色，放置的时间长了干辣椒颜色就会变得比较暗。2、挑选表面完整，没有虫眼的干辣椒若辣椒摸起来比较干也说明比较新鲜。3、可以闻一下它的味道，新鲜的干辣椒闻起来不会有刺鼻的味道。...
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![干辣椒炒空心菜叶怎么做-干辣椒炒空心菜叶的做法]( "干辣椒炒空心菜叶怎么做-干辣椒炒空心菜叶的做法")
- 食材明细主料空心菜叶（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒空心菜叶的做法步骤1、先将空心菜叶摘洗干净。2、备:蒜末，干辣椒用剪刀剪成丝。3、热锅放油，下蒜末，干辣椒丝爆香。4、放入空心菜叶大火翻炒。5、炒至空心菜...
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![干辣椒辣吗]( "干辣椒辣吗")
- 有的辣，有的不怎么辣。干辣椒辣不辣具体是要根据制作干辣椒的原材料来确定的，不同的辣椒、不同的制作手法做出的干辣椒辣度都不尽相同。在食用干辣椒时，需要注意干辣椒买回来后千万不能沾水清洗，否则会坏掉，平时最好挂在通风处，保持辣椒干燥。...
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![干辣椒油麦菜怎么做-干辣椒油麦菜的做法]( "干辣椒油麦菜怎么做-干辣椒油麦菜的做法")
- 食材明细主料油麦菜（500g）辅料干辣椒（5个）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切大长段2、干辣椒切段3、锅中水开加少量盐和几滴油，下入油麦菜焯水4、焯水后的油麦菜捞出控水之后放入盘子里5、锅中热油下入干辣椒...
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![干辣椒怎么炒]( "干辣椒怎么炒")
- 干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏。干辣椒作为调味料味道比较浓重，烹饪过程中加上几根，不仅可以使食物辣味充足，还可以适当的提香。那么下面，就让我们一起来看看干辣椒怎么炒吧。干辣椒怎么炒一、干辣椒炒牛肉材料牛腿肉，干辣椒，葱，姜，蒜...
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![【自制干辣椒】-干辣椒]( "【自制干辣椒】-干辣椒")
- “前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒，心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹，中国人重视家庭，理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒（几斤）超辣（口味）烧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、新鲜辣椒千万不要洗这是大概4...
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![干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法]( "干辣椒炒青瓜怎么做-干辣椒炒青瓜的做法")
- “清爽小炒。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（4粒）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头，干辣椒。2、青瓜切小块，蒜头拍一下，干辣椒切段。3、热锅放油，下蒜头，干辣椒炒香。4、下青瓜炒一两分钟。5、调点盐炒匀就可以...
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![炸干辣椒是热油还是冷油]( "炸干辣椒是热油还是冷油")
- 冷油。炸干辣椒时，将锅中烧热，添加食用油，油温上升后倒入干辣椒中即可。炸干辣椒使用的油温不宜过高，以免影响干辣椒的颜色和质地。炸干辣椒的时候，可以在干辣椒的里面添加芝麻粒、花生碎、八角、花椒粒等佐料，炸出来的干辣椒口味会更加丰富。...
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![干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法]( "干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料西兰花（200g）辅料干辣椒（5个）调料油（2勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆西兰花的做法步骤1、西兰花用盐水泡泡。2、放入盐开水中烫一下。3、油热以后，把干辣椒段放入锅里干煸出辣味。4、放入西兰花翻炒。5、调入盐翻炒均匀。6、出锅...
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![干辣椒煸炒白菜怎么做-干辣椒煸炒白菜的做法]( "干辣椒煸炒白菜怎么做-干辣椒煸炒白菜的做法")
- “香辣脆爽。”食材明细主料白菜（300g）辅料干辣椒（5个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒白菜的做法步骤1、白菜洗净，把菜叶和菜茎切好分开装。2、平底锅放入油，油热以后，放入干辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜茎翻炒变软。4、再放入菜叶翻炒。5...
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![干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法]( "干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法")
- “脆嫩微辣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（10个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干辣椒爆炒花菜的做法步骤1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入盐开水中烫变色。3、捞出花菜晾凉。4、油热以后，放入干辣椒爆出辣味。5、放入烫好的花菜翻炒。6、加入盐...
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![干辣椒炒花生怎么做-干辣椒炒花生的做法]( "干辣椒炒花生怎么做-干辣椒炒花生的做法")
- 食材明细主料生花生米（按人数）辅料干红辣椒（大量）配料酱油（要多些）盐（要多些）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒花生的做法步骤1、油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中，立即加入大量的盐，开始翻炒片刻直到听见沙沙的...
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![干辣椒辣还是鲜辣椒辣]( "干辣椒辣还是鲜辣椒辣")
- 同一种品种干辣椒比鲜辣椒更辣。看辣椒的辣度还要根据品种的不同来进行区分。例如鸡心椒、牛角椒和七星椒等都是香而不辣的品种，不论干的还是新鲜的，都不会有很重的辣；而朝天椒就是比较辣的品种，同一种辣椒因为新鲜辣椒的水分比干辣椒多，所以干辣椒会更辣一些。...
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![干辣椒炖牛肉怎么做-干辣椒炖牛肉的做法]( "干辣椒炖牛肉怎么做-干辣椒炖牛肉的做法")
- “超级超级下饭菜，强烈推荐！！！✨✨✨✨✨”食材明细主料牛肉（适量）干辣椒（适量）土豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）糖（多放）海鲜酱油（适量）牛肉粉（2匙）甜辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干辣椒炖牛肉的做法步骤1、牛肉焯水切片备用（切块也可以，随意）。2、小土豆削皮备用（对半切开也可以）。3、干辣...
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![好吃的干辣椒和什么搭配可以中和一下不好的影响呢]( "好吃的干辣椒和什么搭配可以中和一下不好的影响呢")
- 在现在的中国，人们逐渐崇尚起辣的味道，无辣不欢，火锅，串串，麻辣烫，冒菜，逐渐成为了大家十分喜爱的食物。四川重庆一度成为了大家美食打卡的地方。但是辣椒吃得多其实会给人们的消化系统带来不好的影响。那么，好吃的干辣椒应该和什么搭配中和呢?好吃的干辣椒和什么搭配可以中和一...
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![干辣椒怎么洗]( "干辣椒怎么洗")
- 1、放到清水当中进行清洗。干辣椒在购买过后，在表面还是有着一些所谓的脏污的。放到清水当中进行清洗，可以有效地清洗掉辣椒表面的脏污。2、用湿布擦拭清洗。当买回来的干辣椒数量不是特别多的时候，也可以一个个地用湿布进行擦拭即可。...
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![干辣椒炒黄豆芽怎么做-干辣椒炒黄豆芽的做法]( "干辣椒炒黄豆芽怎么做-干辣椒炒黄豆芽的做法")
- “很美味的小炒，干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料干辣椒（适量）红葱头（少许）蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净沥水备用。2、放入开水锅中煮熟约3-5分...
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![干辣椒怎么存放]( "干辣椒怎么存放")
- 1、密封保存。用密封袋或密封罐包装好密封保存，防止空气进入氧化引起发霉生虫。2、冷藏保存。干辣椒喜凉怕热，可将干辣椒装好放进冰箱冷藏室，低温冷藏保存防止干辣椒发霉。3、干辣椒室温保存时，将干辣椒封口放在干燥、通风、阴凉处，可避免受潮发霉。...
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![家常韩式干辣椒烧鲫鱼干如何做简单又好吃]( "家常韩式干辣椒烧鲫鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟干辣椒，顾名思义就是把新鲜辣椒风干后制成的。是朝鲜族和韩国家庭必备的作料，这道韩式干辣椒烧鲫鱼干，用上韩式辣椒，再加上肉质鲜嫩的鲫鱼，洋溢着一派田园气息，相信你会从中品尝到风的气息，阳光的味道。是朝鲜族...
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![哪种干辣椒最香]( "哪种干辣椒最香")
- 说到干辣椒，大家应该是熟悉不过了，它是我们炒菜经常会放的一种调料。干辣椒的种类很多，每次到菜市场买菜，面对各种各样的干辣椒，有长有短，有胖有瘦，有粉末状的，还有整个的，真的不知道应该选哪种，也不知道哪种干辣椒最香，下面小编就和大家一起探究一下哪种干辣椒最香的。哪种干辣椒最...
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![干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法]( "干辣椒炒酸菜怎么做-干辣椒炒酸菜的做法")
- “夏天炒盘酸菜配白粥，馒头，太美味。”食材明细主料自制酸菜（500克）辅料干辣椒（少许）红葱头（少许）蒜末（少许）调料酱油膏（适量）油（适量）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒酸菜的做法步骤1、酸菜洗净挤去多余的水分(酸菜是切碎了才腌制的)。2、干辣椒，红葱头，蒜头切末。3、热...
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![干辣椒如何保存比较好]( "干辣椒如何保存比较好")
- 1、放阴凉干燥处保存。在储存干辣椒的时候，需要避免干辣椒放置在潮湿的环境当中。需要放入干燥透风处，这样才可以让干辣椒储存更久的时间。2、放冰箱冷藏。当把干辣椒放到冰箱当中储存后，能够延长储存时间。3、在干辣椒中放一些大蒜等刺激性的食物，可以避免生虫。...
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![干辣椒好吃，但要晒，那辣椒怎么晒呢？]( "干辣椒好吃，但要晒，那辣椒怎么晒呢？")
- 辣椒，是多少人每餐必不可缺少的一种蔬菜。很多人都是因为辣椒而为他们的生活增添色彩。他们会因为吃上喜欢吃的辣椒而高兴，会因为看到看到辣椒那骄阳似火的红色，充满食欲，还会因为辣椒充满刺激的味道而十分兴奋，他们就属于无辣不欢的存在。于是辣椒的保存就是一个问题了，想要四...
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![豆干辣椒小鱼如何做简单又好吃]( "豆干辣椒小鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料小鱼干：2两豆干，切丝：1两辣椒，切丝：1，2个洋葱，切丝：半个榨菜丝：1两油：一两辅料具体步骤1.所有原材料切好2.中小火先炒香小鱼干，乘出备用；热锅大火，快爆榨菜丝，洋葱丝，豆干丝，淋少许水防止干锅；入小鱼干，快翻出锅！...
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![豆干辣椒丝怎么做-豆干辣椒丝的做法]( "豆干辣椒丝怎么做-豆干辣椒丝的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）豆干（适量）辅料食用油（少许）食用盐（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干辣椒丝的做法步骤1、辣椒豆干切丝。2、锅中热油放入豆干翻炒。3、放入青椒丝、盐、生抽继续翻炒。4、翻炒均匀出锅。5、成品图。...
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味味甜
