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关于油浸香椿的餐饮百科

可口的油浸香椿如何做简单又好吃
  • 可口的油浸香椿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的油浸香椿是用香椿、橄榄油以及芝麻油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香椿是一种树上的叶子,香味非常的浓厚,味道非常的棒,橄榄油和芝麻油的加入让香椿更加的鲜香可口,香椿和调料品的互相作用...
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美味的油浸香椿如何做简单又好吃
  • 美味的油浸香椿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟油浸香椿,这是一道绿色又健康美食!食材非常健康而且制作过程又十分的简单!香椿下来的季节一定要买一些回家,简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!想要吃的宝宝们快动手准备食材...
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橄榄油浸香蒜的做法 香气馥郁---橄榄油浸香蒜 橄榄油浸香蒜怎么做
  • 橄榄油浸香蒜的做法 香气馥郁---橄榄油浸香蒜 橄榄油浸香蒜怎么做

  • “橄榄油浸香蒜是地中海地区家喻户晓的一道美味调料,虽简单而却带着浓浓异域风味。地中海美食最大特点是喜用橄榄油。希腊、意大利、西班牙都是盛产橄榄油的地方,得此先天便利,地中海菜式中自然少不了橄榄油的踪影。大蒜也如同橄榄油在地中海菜式中不可或缺,吃任何东西都配大...
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#回忆#油浸香椿酱如何做简单又好吃
  • #回忆#油浸香椿酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿:400辅料香油:适量盐:适量具体步骤1.香椿洗净沥干2.锅内水烧开3.下香椿焯1分钟4.倒出沥干水分5.放入料理机中加盐6.倒入香油7.开启料理机的酱料功能将香椿打碎8.装入瓶中倒入香油封住表面隔绝空气盖...
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油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做
  • 油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料香葱(少许)蒜(1瓣)姜(1片)配料酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量(或辣椒油,芝麻油))白糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料2、切好葱段,姜丝,蒜末。3、干净的碗内加入酱油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,鸡精适量,蒜末,香油(或...
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油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法
  • 油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法

  • “春天了香椿的季节马上到了,介绍一个简单易做,吃法又多样的油泼香椿,可拌面,拌饭,夹馒头,味道香辣,咸鲜。好吃极了”食材明细主料香椿(500克)辅料菜籽油(250克)配料食盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼香椿的做法步骤1、辣椒面和盐撒在香椿的表面2、大...
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香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法
  • 香草油浸菌菇怎么做-香草油浸菌菇的做法

  • “第二次发布这道菜了,但是和上次区别很大,但是一样不变的好味道,做了两大瓶,连每一滴油都融入了菌菇的鲜美和香草的芬芳,不管是用来作为小零食还是拌意面,都是上上之选。”食材明细主料香菇(1kg)白玉菇(1kg)金针菇(1kg)蟹味菇(1kg)辅料洋葱(1个)芹菜(1根)大蒜(30瓣)红辣椒(10根)青辣椒(10根)大葱...
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油浸切丁怎么做-油浸切丁的做法
  • 油浸切丁怎么做-油浸切丁的做法

  • “今天再用茄子制作一款小冷菜,叫做“油浸切丁”,其做法简单味道鲜美,一看就会。茄子的吃法很多,可热吃也可凉拌。如感觉凉拌实在太显得过于清淡,那就不妨参照我的做法改变一下口味。你还可以加一些其它自己喜欢的调料,如鲍鱼汁、鱼露、海鲜酱等都可以。我做的是油浸清拌的,由于...
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油炸香椿芽怎么做-油炸香椿芽的做法
  • 油炸香椿芽怎么做-油炸香椿芽的做法

  • “香椿芽是每年春天必不可错过的美味儿,而且真的是只有几天的赏味期,过时不候。香脆的炸香椿芽,有的地方叫香椿鱼儿,真的很像呢!”食材明细主料香椿芽(100g)辅料鸡蛋(1个)面粉(70g)淀粉(30g)调料盐(适量)油(适量)水(90ml左右)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香椿芽的做法步骤1、一把鲜...
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油炸香椿鱼怎么做-油炸香椿鱼的做法
  • 油炸香椿鱼怎么做-油炸香椿鱼的做法

  • “春天赋予了很多舌尖上的美味,让人欲罢不能!今来一款:油炸香椿鱼。一款陕西家常美味,外酥里嫩,唇齿留香,吃了香椿鱼,春天才完美!”食材明细主料香椿(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸香椿鱼的做法步骤1、取适量面粉备用。2、...
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蒜香橄榄油浸魔芋虾怎么做-蒜香橄榄油浸魔芋虾的做法
  • 蒜香橄榄油浸魔芋虾怎么做-蒜香橄榄油浸魔芋虾的做法

  • “用橄榄油浸的魔芋,蒜香味的非常好吃,冬日吃起来不仅养生而且美味,制作方法也十分简单。一块儿来学习一下吧。”食材明细主料魔芋豆腐(100g)鲜虾(200g)辅料蒜(10g)橄榄油(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香橄榄油浸魔芋虾的做法步骤1、铁锅直接在炉子上加热后,倒入橄榄油,2、...
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油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做
  • 油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做

  • “新鲜的海鱼经过腌制、油炸,鲜咸适口,肉质紧致。懒得做菜的时候,一碗粥一碗饭,一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼(1500g)辅料海盐(75g)南姜末(30g)蒜头(90g)芫荽(60g)辣椒(6个)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)油浸咸鱼的做法步骤1、鮸鱼切成方块。2、加入海盐,揉搓均匀腌制4小...
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油浸鱼怎么做-油浸鱼的做法
  • 油浸鱼怎么做-油浸鱼的做法

  • “一般做这道菜是河鱼切成鱼片,稍加腌制,沾上蛋泡糊油炸后再裹汁,很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。想到做到,一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌。虽然将河鱼换成了海鱼,具体烹饪方法也随自己,成品菜却也很不错,家人非常喜欢。”食材明...
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油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法
  • 油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法

  • “春天香椿发芽,嫩的叶子特别喜欢。”食材明细主料香椿(适量)豆皮(适量)辣椒(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花生油(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼香椿拌豆皮的做法步骤1、朋友寄过来的,非常新鲜。2、洗净。3、焯水。4、准备好香椿,豆皮。5、豆皮切好。6、香椿,切好...
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油炸香椿怎么做-油炸香椿的做法
  • 油炸香椿怎么做-油炸香椿的做法

  • “中午香椿炒鸡蛋,晚上炸香椿,今天跟香椿算是结缘了。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香椿的做法步骤1、将鸡蛋,面粉,清水搅拌均匀,形成面糊。2、把洗净焯过水的香椿放入面糊中。3、油热后下香椿,中火炸制。4、...
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西班牙蒜香橄榄油浸虾怎么做-西班牙蒜香橄榄油浸虾的做法
  • 西班牙蒜香橄榄油浸虾怎么做-西班牙蒜香橄榄油浸虾的做法

  • “经常收到厨友的询问,橄榄油可不可做热菜?回答当然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄榄油烹制的。就比如咖啡今天和大家分享的这道西班牙美味小食tapas,就是用橄榄油烹制的。大虾在橄榄油、蒜蓉、辣椒与香芹碎的香气融合之下,将鲜与嫩演绎到了极致,最过瘾的要数那橄榄油...
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油焖香椿酱怎么做-油焖香椿酱的做法
  • 油焖香椿酱怎么做-油焖香椿酱的做法

  • 食材明细主料猪肉丁(300g)香椿(500g)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(1头)八角(2个)花椒(少许)十三香(少许)老抽(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片,少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁,下油煸至肉渣。3、放入第一步的调料,和肉丁爆炒,并放入十三香调味。4...
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香椿油饼怎么做-香椿油饼的做法
  • 香椿油饼怎么做-香椿油饼的做法

  • “油饼是我国重要的传统食品之一,已有1000多年的历史。据传,意大利匹萨饼就起源于我国的葱油饼。马可•波罗到达中国后,发现葱油饼既好看又好吃,营养丰富,于是特别喜欢。回国后,他们结合本国人的饮食习惯,对葱油饼的做法进行了改造,形成了欧洲特色的油饼——匹萨,并逐渐发展成为今...
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橄榄油浸蕃茄的做法 万能油~橄榄油浸蕃茄 橄榄油浸蕃茄怎么做
  • 橄榄油浸蕃茄的做法 万能油~橄榄油浸蕃茄 橄榄油浸蕃茄怎么做

  • “这个油与花椒油同理,简单好做,扔烤箱里不用管,凉了装瓶就成,可以保存2⃣️个星期,再长没试过,做一回基本上做三四个披萨,煎几次鱼就没了。这个基底油可以煎鱼煎蛋煎牛排,做大窟窿面包,披萨,例如佛卡夏,或者随意个披萨底子,配鱼,鸡粒全好吃。”食材明细主料小蕃茄(若干)迷迭香(若干)百里香(...
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油浸茄子怎么做-油浸茄子的做法
  • 油浸茄子怎么做-油浸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)洋葱(适量)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油浸茄子的做法步骤1、茄子切块,上蒸锅蒸15分钟蒸熟。2、豆角切粒,洋葱、大蒜切片。3、热锅凉油,爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均匀,加盐、生抽、蚝油调...
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油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法
  • 油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法

  • “鸡腿这样做非常好吃,家常或者待客都是一道美味菜肴。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,焯...
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香椿葱油饼怎么做-香椿葱油饼的做法
  • 香椿葱油饼怎么做-香椿葱油饼的做法

  • “香椿的美味又来了!!这是一款面食哦!!”食材明细主料香椿(适量)葱花(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香椿葱油饼的做法步骤1、和面,冷水和面,面要和得软一些,然后醒面2、先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎,大葱洗干净后,切碎3、半小时后,将...
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油浸蚕豆怎么做-油浸蚕豆的做法
  • 油浸蚕豆怎么做-油浸蚕豆的做法

  • “这几天,新鲜的蚕豆都老了落市了,直接炒着吃,口感不好了!所以一般都会把里面的那层豆子皮也剥掉,就是豆瓣,这个过程很费时费力!当然也有直接做好吃的方法,那就是做成油浸蚕豆!”食材明细主料蚕豆(250g)辅料砂糖(少许)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)葱(2棵)干辣椒(3个)浓汤宝(半盒)姜片(3片)草果(1个)色拉...
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油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法
  • 油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法

  • “有一天,闲来无事,看到家里还有些许小鱼干,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,于是,突发奇想,准备改变以前干炒小鱼的做法,来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔(随意)辅料花椒(随意)八角(随意)生姜(适量)白芝麻(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(随意)白砂糖(适量)料酒(适量)盐(适...
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油浸蘑菇怎么做-油浸蘑菇的做法
  • 油浸蘑菇怎么做-油浸蘑菇的做法

  • ““要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”春季天气干燥,病毒活跃,养生宜多吃菌菇,它不仅味道鲜美,营养价值极高。更富含各种氨基酸,能够提高人体免疫力,起到养颜、抗病毒的功效。油浸蘑菇据说是云南人发明的用油来保鲜菌菇的一种风味美食。这种混合了油香的菌子,有...
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