味道不错的肉盖香芋钵如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 芋头去皮，洗净后用刮丝刀乱成丝。

2. 平底锅放油，将芋头丝入锅过油炒干。

3. 将过了油炒干的芋丝放入平底碗内，用小匙压平。

4. 五花肉剁成肉末，用A配料腌制十分钟，再入锅中炒香。

5. 将炒好的肉末平铺在芋丝上。

6. 取小碗，将B料调成一碗调味汁。

7. 均匀淋到肉末上。

8. 入蒸锅蒸二十分钟。