- 食材明细主料年糕片(200克)熟鹅肠(130克)青蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜鹅肠炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片。2、熟鹅肠。3、青蒜(已清洗切段)。4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入年糕片翻炒一下,加适量的清水微微煮开。6...
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- 食材明细主料年糕(200克)肉丝(100克)辅料青蒜(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备好原材料:年糕和香菇切成片,肉丝和青蒜切成段;2、将年糕用水冲一下;3、在肉丝中加入盐,胡...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 食材明细主料鸭肠(500g)青蒜(1把)五花肉(1小块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)小米辣(2个)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)白糖(1勺)色拉油(少许)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠加入两勺盐,反复搓洗,洗出黏液(我这个买的是半成品还好点,生的鸭肠...
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- 食材明细主料猪生肠(适量)青蒜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)姜片(少许)料酒(少许)碗汁酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)水(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图处理好的生肠,蒜苗,姜片,蒜。2、青蒜改刀切好,蒜白,蒜叶分开放。3、生肠放入开水...
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- “简单易做的快手菜。”食材明细主料腊肠(1个)青蒜(3根)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、青蒜切段。3、腊肠切片入锅蒸熟。4、锅里油烧热,倒入生姜和蒜白翻炒下。5、倒入蒜叶翻炒。6、倒入腊肠翻炒。7...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟看到这道菜的时候小编口水都要流下来啦,最喜欢的虾仁和年糕结合,一定会摩擦出最可口的味道!虾仁青菜炒年糕这道菜很适合新手上手,准备材料也很简单,一般的超市都可以买得到哦,做法也不复杂,懒癌朋友们,繁忙的上班...
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- 食材明细主料洋葱(255克)青椒(385克)熟鹅肠(100克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肠洋葱炒青椒的做法步骤1、食材:洋葱、青椒、熟鹅肠。2、将青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗捞出。3、青椒放在案板上切开。4、洋葱放在案板上切开。5、将熟鹅肠放...
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- 食材明细主料猪大肠(500克)青蒜(4棵)辅料酱油(适量)八角(一粒)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓,清洗干净,这是我洗猪肠的方法,当然也可以按照你的方式去洗,只要干净就行2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:1根年糕:1条青蒜:100辅料花椒粉:适量盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.准备好自制的年糕。2.切成片。3.青蒜洗净,切成段。4.腊肠切成片。5.锅加油烧热,下入腊肠炒至透明。6.下入青蒜翻炒。7.调入花椒粉...
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- 食材明细主料年糕(3根)火腿肠(2根)青菜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已洗净好的青菜放在案板上切开,待用。4、将已剥去包装的火腿肠放...
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- 食材明细主料年糕片(190克)麻辣香肠(1根)青菜(2株)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、麻辣香肠3、青菜4、将青菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。7、接着,合入青菜翻炒翻...
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- “青蒜,也称为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但刺激性比蒜小,常被作为蔬菜烹制。蒜苗风味独特,为烹饪中常用的调味料,川菜制作回锅肉时它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,同时,蒜苗可刺激并增加雄性激素的产生,使男士精...
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- 食材明细主料青蒜(适量)腊肠(2根)辅料油(适量)葱花蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒青蒜的做法步骤1、准备食材。2、青蒜切斜刀。3、腊肠也切斜刀。4、锅中放油加入腊肠编出油脂。5、加蒜末爆香。6、放入青蒜翻炒2分。7、加少量盐和鸡精调味即可...
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- “鹅肠口感香脆,青椒含有丰富的维生素C,维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。”食材明细主料鹅肠(500克)辅料青椒(150克)大葱(50克)干辣椒(5只)配料植物油(适量)盐(1茶匙)味精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鹅肠的做法步骤1...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- “年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。”食材明细主料年糕(2条)四川腊肠(100克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)年糕炒香肠的做法步骤1、网购的四川腊肠放锅...
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- 食材明细主料麻辣香肠(半根)蒜薹(130克)熟鹅胗(1付)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤1、食材:麻辣香肠、蒜薹2、熟鹅胗3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将麻辣香肠清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将熟...
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- 食材明细主料年糕(2根)猪大肠(65克)大蒜(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜大肠炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、猪大肠(半熟)、大蒜(已洗净切段)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将猪大肠放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切...
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- “一份腊肠炒年糕,简单也是美味。”食材明细主料年糕(150克)黄芽菜(2瓣)腊肠(半根)辅料牛肉酱(半勺)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;2、锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;3、加入黄芽菜翻炒至软;4...
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- “手把手教你做正宗“炒年糕””食材明细主料韩国年糕(200g)鱼糕(一整片)大葱(若干)水(600ml)小银鱼(适量)海带(适量)辅料辣椒粉(一大勺)辣椒酱(两大勺)白糖(一大勺)韩国大喜大味精(半勺)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒年糕的做法步骤1、危险提醒:这是一个吃货的高端贴,易学易上瘾,请普通吃...
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- “干肠是自制的,之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片(适量)干肠(1根)白菜(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(1匙)白糖(1勺)食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕焯水沥干备用。2、将白菜、干肠切好备用。3、甜辣酱放...
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- “腊肠炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,过年讲究的就是快快乐乐,好彩头图个吉祥。每年的过年,年初一,妈妈都会给我们做年糕面条,希望吃了面条年糕能来年顺顺利利,年年高升~~今天,应我们家小子的要求,炒年糕,而且要加腊肠,一样的美味~~”食材明细主料年糕(4条)腊肠(2根)青菜(1颗)辅料盐(1勺)味...
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