健康的排骨山药汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
山药 :250
盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
红枣 :适量
葱 :适量
主料
排骨 :500山药 :250
辅料
草果 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
红枣 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。
2.捞出,洗净,备用。
3.山药切滚刀块。
4.电饭锅烧开水,下排骨。
5.下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。
6.加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
要用热水,不要用凉水。
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