肉末五彩圆子羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
小圆子 :适量
玉米粒 :适量
豌豆 :适量
红椒 :适量
火腿丁 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
主料
瘦肉 :适量小圆子 :适量
玉米粒 :适量
豌豆 :适量
红椒 :适量
火腿丁 :适量
辅料
淀粉 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 瘦肉剁成肉末,加淀粉,生抽,盐,料酒腌制15分钟,红椒切丁
2. 锅里放油烧热,将腌过的肉末爆炒,然后加水,烧开后放进玉米粒,豌豆,红椒丁,火腿丁,小圆子,生抽,盐,圆子浮起来后加湿淀粉勾芡,加入葱花,鸡精,出锅淋上香油即可
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