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关于酥炸金蒜蓉的家常做法的餐饮百科

酥炸金蒜蓉怎么做-酥炸金蒜蓉的做法
  • 酥炸金蒜蓉怎么做-酥炸金蒜蓉的做法

  • “金蒜的用途非常多,蒸海鲜、蒸排骨、做肉丸子、拌面、煮汤、蒜蓉辣椒酱等等,是家中常用的配料。”食材明细主料蒜头(800g)调料油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸金蒜蓉的做法步骤1、蒜米剥去外皮。2、剥好的蒜米。3、放入搅拌机。4、搅成有颗粒的碎末。5、全部搅...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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金银蒜蓉蒸带子的做法 【金银蒜蓉蒸带子】 金银蒜蓉蒸带子怎么做
  • 金银蒜蓉蒸带子的做法 【金银蒜蓉蒸带子】 金银蒜蓉蒸带子怎么做

  • “夏天,海鲜大量上市,小宇和家人都极爱这口,尤其是我自己。周末,溜达到农贸市场,带了满满一大袋的海鲜回来,将自己埋在厨房中,烧好的成品用儿子的话说是比饭店的还好吃。那啥,儿子,你娘可全是买最新鲜的海鲜回来,带着对你满满的爱烧制出来的,能不好吃吗?”食材明细主料带子(500g)香葱(适...
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蒜蓉炸虾怎么做-蒜蓉炸虾的做法
  • 蒜蓉炸虾怎么做-蒜蓉炸虾的做法

  • “这个很好吃,很香,又简单”食材明细主料河虾(20个)大蒜(2个)油(2勺)辅料酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(0.5匙)糖(3匙)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炸虾的做法步骤1、把大颗的大蒜掰开后剥皮,剁碎2、先把河虾剪虾线,虾头可以要也可以不要,不要就剪掉3、放两勺油烧到高温用筷子试温,筷子周边...
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炸蒜蓉怎么做-炸蒜蓉的做法
  • 炸蒜蓉怎么做-炸蒜蓉的做法

  • “新蒜上市,做点蒜蓉存起来,拌面、凉拌菜均佳,随吃随取方便。”食材明细主料蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸蒜蓉的做法步骤1、新鲜大蒜,剥去外皮。2、剥出蒜肉。3、放在料理机中打碎。4、锅中放油和蒜末,油量与蒜大概齐平,用小火炸,不停地翻拌搅动防止粘锅...
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黄金蒜蓉虾怎么做-黄金蒜蓉虾的做法
  • 黄金蒜蓉虾怎么做-黄金蒜蓉虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蒜蓉(适量)面包糠(适量)椒盐粉(适量)生姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蒜蓉虾的做法步骤1、虾去须,去虾线洗净,用生姜片,料酒,少放点盐,胡椒粉腌制十分钟。剁好蒜蓉备用2、锅里倒入油,虾少裹点淀粉下锅炸(裹点淀粉炸...
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黄金椰蓉酥怎么做-黄金椰蓉酥的做法
  • 黄金椰蓉酥怎么做-黄金椰蓉酥的做法

  • “随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!”食材明细主料椰蓉(80g)黄油(30g)低筋面粉(80g)鸡蛋(1只)辅料细砂糖(35g)炼乳(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金椰蓉酥的做法步骤1、准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡...
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香酥蒜蓉吐司怎么做-香酥蒜蓉吐司的做法
  • 香酥蒜蓉吐司怎么做-香酥蒜蓉吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(两片)辅料大蒜(适量)配料黄油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥蒜蓉吐司的做法步骤1、配料:吐司两片,黄油适量,大蒜一小把,盐少许。2、大蒜去皮。3、大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4、刮去适量黄油。5、黄油放正在预热的烤箱热至融化。6、混合蒜...
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黄金蒜蓉油的做法 黄金蒜蓉油(面包机版) 黄金蒜蓉油怎么做
  • 黄金蒜蓉油的做法 黄金蒜蓉油(面包机版) 黄金蒜蓉油怎么做

  • “家里从来没有断过的蒜头油,也叫蒜蓉酥有两种储存方法,一种还是泡在油里另一种是捞出来沥干储存”食材明细主料蒜头(10头)辅料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蒜蓉油的做法步骤1、蒜头掰开,掰开的是这样的,这样有利于皮脱离。2、用水泡半小时之后搓一搓,这一...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做

  • “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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蒜蓉金针菇的做法 超简单的减肥蒜蓉金针菇 蒜蓉金针菇怎么做
  • 蒜蓉金针菇的做法 超简单的减肥蒜蓉金针菇 蒜蓉金针菇怎么做

  • “一道快手蒸菜!经济实惠,好吃零失败,还能减肥!菇类是十分鲜美的东西,并且里面的营养也十分的高,一般对于菇大家都是用来做汤或者和肉一起来炒用来中和肉的腻,最常见的烹饪是麻辣烫、火锅、烧烤摊上,都能看见他们的身影。但是想减肥呢,就不建议太过油腻。今天特意奉上一道减肥版的...
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蒜蓉金针菇怎么做-蒜蓉金针菇的做法
  • 蒜蓉金针菇怎么做-蒜蓉金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料大蒜(6瓣)小米辣(2个)葱花(少许)调料盐(1小勺)油(适量)生抽(2勺)白砂糖(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部,冲洗干净。2、小米辣,小葱切小段。3、大蒜切碎。4、金针菇撕开摆入盘中。5、锅里倒油烧...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油,爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽盐调味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最后加入鸡精调味即可...
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家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法
  • 黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法

  • “黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较低。口感酥脆,椰香四溢,还透着浓浓奶香。烘烤完毕之后,颜...
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家常蒜蓉西兰花的做法 家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱 家常蒜蓉西兰花怎么做
  • 家常蒜蓉西兰花的做法 家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱 家常蒜蓉西兰花怎么做

  • “超级简单的家常菜,加点蒜蓉,味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花(400g)辅料胡萝卜(1段)调料蒜(1头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉西兰花的做法步骤1、西蓝花提前用水浸泡,把脏东西泡出来。2、西蓝花掰...
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生炸蒜蓉骨怎么做-生炸蒜蓉骨的做法
  • 生炸蒜蓉骨怎么做-生炸蒜蓉骨的做法

  • “排骨有各种的做法,风味各异。比如,在制作方法方面有,红烧排骨、清炖排骨、糖醋排骨、香酥排骨、烤肋排等等,多种多样。各地都有各地的吃法,可我最爱吃的还是炸排骨。炸排骨也有很多种,今天我就为朋友们介绍其中的一款,江南名菜“生炸蒜蓉骨”。这种做法吃起来香,您在家中可以用...
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香炸蒜蓉虾怎么做-香炸蒜蓉虾的做法
  • 香炸蒜蓉虾怎么做-香炸蒜蓉虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500G)辅料蒜(半个)生抽(1勺)料酒(适量)姜(2片)葱(3根)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸蒜蓉虾的做法步骤1、用牙签插在虾背5毫米出,挑出虾线,开背,洗净控干水分,加入盐姜料酒,葱,腌制20分钟入味2、蒜剥好,拍碎切细,制成蒜蓉,加少量生抽3、锅中放入适量色拉油,将...
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蒜蓉酥怎么做-蒜蓉酥的做法
  • 蒜蓉酥怎么做-蒜蓉酥的做法

  • “蒜蓉酥”食材明细主料蒜头(8个)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉酥的做法步骤1、准备好蒜头,这个数量也可按个人喜好多少去增减。2、把蒜头外皮撕掉,有坏的也一并捡去,蒜头掰开,掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位,要不还得把硬的部分切除,下面的才好操作。3...
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金银蒜蓉酱怎么做-金银蒜蓉酱的做法
  • 金银蒜蓉酱怎么做-金银蒜蓉酱的做法

  • “喜欢吃辣的,可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保证炒出来的大蒜不苦。”食材明细主料大蒜子(适量)辅料盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜子剥去外衣,放入搅拌器。2、加适量水绞碎。3、在水里面洗一下。4、滤...
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空炸蒜蓉虾怎么做-空炸蒜蓉虾的做法
  • 空炸蒜蓉虾怎么做-空炸蒜蓉虾的做法

  • “今天的蒜蓉虾是用空气炸锅来做的,只要一点点油就可以了,更健康更有利于减肥减脂,做起来厨房里也不会有油烟,更干净,而且用空气炸锅来做蒜蓉虾更省时,10分钟就上桌,味道也很赞。”食材明细主料海虾(5只)调料酱油(半勺)大蒜(3瓣)鲜贝露(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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蒜蓉拌金针菇怎么做-蒜蓉拌金针菇的做法
  • 蒜蓉拌金针菇怎么做-蒜蓉拌金针菇的做法

  • “蒜蓉拌金针菇,清淡可口,营养又美味,简单又快速。在炎炎夏日餐桌上凉拌一盘是非常不错的!”食材明细主料金针菇(200g)辅料食用油(适量)生抽(1匙)蒜瓣(适量)蚝油(适量)葱花(适量)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌金针菇的做法步骤1、买回新鲜金针菇剪去根部一段后洗净,用手挤...
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蒜蓉烤金针菇怎么做-蒜蓉烤金针菇的做法
  • 蒜蓉烤金针菇怎么做-蒜蓉烤金针菇的做法

  • “金针菇烤着吃真是别有风味,非常下饭!”食材明细主料金针菇(200克)蒜末(适量)小米椒(2根)杭椒(1根)辅料生抽(2匙)蚝油(1匙)辣椒酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉烤金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、洗干净,用手攥干水分。3、烤盘铺好锡纸,刷上油。4、把金针菇放在锡纸...
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