好吃的海城馅饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300
鸡蛋 ：2个
牛肉 ：100
猪肉 ：100

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加温水调成很软的面团，揉匀静饧。

2.取香料加水上锅熬成汁，滤去渣备用。

3.猪肉、牛肉一起剁成茸，加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲，再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。

4.面团分成小剂，擀成面皮，包入适量肉馅，按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼，放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。