鲜美可口的玉子虾仁如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

作为日式美食中比较传统的一道菜，这道玉子虾仁不但外表精致，口感也是别样的细腻美味，一直以来受到很多年轻人尤其是女孩子的追捧。它量少而精，比较符合女孩子的胃口，而且营养价值很高，没有多余的油脂。此外，用这样一道菜招待客人，也会立刻使对方刮目相看。

主料

玉子豆腐 ：2条
鲜虾 ：100

辅料

盐 ：适量
青豆 ：适量

具体步骤

1.日本豆腐从中间切开

2.取出豆腐

3.切成块，撒少许盐

4.麻虾去除虾头，剥出虾仁

5.虾仁放在玉子豆腐上，在虾仁的中间放上青豆

6.上锅蒸5-8分钟即可

烹饪技巧

此菜清淡，只需少量盐即可。