家常菜青菜豆腐汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
上海青 :200
盐 :适量
虾皮 :适量
麻油 :适量
主料
豆腐 :200上海青 :200
辅料
金针菇 :适量盐 :适量
虾皮 :适量
麻油 :适量
具体步骤
1.首先将上海青去头、豆腐切块、金针菇去根。
2.锅中放入适量清水,下入虾皮。
3.水开时,倒入豆腐,水再次煮开后,放入上海青,加一勺盐,再入金针菇,淋入适量麻油。
4.煮至金针菇变熟,即可出锅享用。
1.豆腐相对青菜要多煮一下,因此先下锅。2.根据实际情况用盐。
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