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关于蒜蓉苦麦菜汤的餐饮百科

蒜蓉苦麦菜汤如何做简单又好吃
  • 蒜蓉苦麦菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一提到菜汤,大家想到的第一个字便是鲜,蔬菜因为其独特的味道和丰富的营养物质,为人们所喜爱。蒜蓉苦麦菜汤更是不可多得的佳品。但是当你有一份苦麦菜的时候,要怎样才能完全发挥出它的鲜美呢?不如炖汤吧。蒜蓉...
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好喝的蒜蓉苦麦菜汤如何做简单又好吃
  • 好喝的蒜蓉苦麦菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉苦麦菜汤是一道不可多得的养身汤羹,不仅颜色淡雅,更是味道清淡,十分的养身。众所周知,苦麦菜含有抗肿瘤物质,对白血病不管是急性还是慢性都有抑制作用。除此之外,苦麦菜还能清热消肿,化瘀解毒,是上好的不可多...
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蒜蓉麦菜怎么做-蒜蓉麦菜的做法
  • 蒜蓉麦菜怎么做-蒜蓉麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)辅料蒜蓉(2个)花生油(4匙)食盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉麦菜的做法步骤1、热油锅,爆炒蒜蓉2、把油麦菜倒进去3、翻炒4、调味即可5、好了,脆脆爽爽的青菜有的吃了...
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蚝油蒜蓉麦菜怎么做-蚝油蒜蓉麦菜的做法
  • 蚝油蒜蓉麦菜怎么做-蚝油蒜蓉麦菜的做法

  • 食材明细主料麦菜(400克)蒜(10瓣)辅料蚝油(3勺)鸡精(2克)芝麻油(几滴)盐(2克)生粉(3克)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜蓉麦菜的做法步骤1、麦菜切去一半的叶子,清洗干净,再将麦菜一切为四2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉3、锅内烧开水,加少许盐和几滴花生油4、放入麦菜大火煮一下约20...
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蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法
  • 蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法

  • “苦麦菜味苦,性寒,具有清热,凉血,解毒的功效。”食材明细主料苦麦菜(400克)辅料蒜蓉(适量)盐(少许)糖(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒苦麦菜的做法步骤1、菜买回来一定要泡洗干净。2、洗干净沥下水,备蒜蓉。3、热锅下油放蒜蓉炒香。4、放苦麦菜翻炒两分钟。5、炒...
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蒜蓉蚝油油麦菜怎么做-蒜蓉蚝油油麦菜的做法
  • 蒜蓉蚝油油麦菜怎么做-蒜蓉蚝油油麦菜的做法

  • “超级简单的快手菜,减脂期必备”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉,耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香,不要把所有蒜蓉都下里,留一点点。3、蒜爆出香味后下油麦...
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豆豉蒜蓉油麦菜怎么做-豆豉蒜蓉油麦菜的做法
  • 豆豉蒜蓉油麦菜怎么做-豆豉蒜蓉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1000g)辅料豆豉(50g)大蒜(20g)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2、把油麦菜一切两段。3、把大蒜切成大粒。4、起锅热油,爆香蒜粒。5、放入豆豉炒香。6、...
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蒜蓉油麦菜怎么做-蒜蓉油麦菜的做法
  • 蒜蓉油麦菜怎么做-蒜蓉油麦菜的做法

  • 食材明细主料独头蒜(4颗)油麦菜(2棵)辅料植物油(1大勺)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。2、放入油麦菜茎大火翻炒1分钟。3、放入油麦菜叶,加入蚝油和生抽,继续翻炒1分钟即可。...
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蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做
  • 蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做

  • “本来是想做蒜蓉油麦菜的,基于我家有个爱吃肉肉的小吃货,所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜(适量)蒜末(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)东古酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片油麦菜的做法步骤1、油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜,洗干净,...
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蒜蓉油麦的做法 快手菜-----蒜蓉油麦 蒜蓉油麦怎么做
  • 蒜蓉油麦的做法 快手菜-----蒜蓉油麦 蒜蓉油麦怎么做

  • 食材明细主料油麦(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净,切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒,加鸡精,出锅9、成品...
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蒜蓉苦苣的做法 [夏日小冷菜]--蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎么做
  • 蒜蓉苦苣的做法 [夏日小冷菜]--蒜蓉苦苣 蒜蓉苦苣怎么做

  • “灿烂家夏天的小冷菜,好象蒜蓉的居多,但一般都是晚上拌来吃。中午嘛,感觉下午上班上学啥的,口气不清新苦苣,灿烂家都爱吃,关键是解油腻,如果吃了大肉肉啥的,赶紧拌盘来吃,给自己的小心灵找点安慰~~”食材明细主料苦苣(适量)辅料白醋(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟...
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苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法
  • 苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法

  • “苦麦菜是什么菜?苦麦菜就是苦麦菜!有点苦带点甘,以前都是苦麦菜,没有甜麦菜的,现在呢,苦麦菜少了,甜麦菜倒是常见。长得还是有些区别的,苦麦菜瘦点,梗比较绿,甜麦菜肥,梗偏白。苦麦菜适合打汤,甜麦菜炒或者打汤都可以,常见的是炒,蒜炒。都好吃。”食材明细主料苦麦菜(适量)辅料姜(几片)肉...
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蒜蓉苦菊怎么做-蒜蓉苦菊的做法
  • 蒜蓉苦菊怎么做-蒜蓉苦菊的做法

  • “苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦,是清热去火的美食佳品。健康营养,快手菜。”食材明细主料苦菊(一棵)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉苦菊的做法步骤1、择好的苦菊,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用。3、蒜剥去外皮,切成碎末,备...
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蚝油蒜蓉油麦菜怎么做-蚝油蒜蓉油麦菜的做法
  • 蚝油蒜蓉油麦菜怎么做-蚝油蒜蓉油麦菜的做法

  • “油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。”食材明细主料油麦菜(200g)辅料蒜(20g)调料油(0.5勺...
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蒜香苦麦菜怎么做-蒜香苦麦菜的做法
  • 蒜香苦麦菜怎么做-蒜香苦麦菜的做法

  • “在我们家儿子和我就是吃肉大王。老公最喜欢吃青菜而且对青菜的要求特别高。总是嫌菜市场的青菜不好吃,所以我们家一般都是吃农家青菜。”食材明细主料苦麦菜(适量)辅料猪油(适量)独蒜(一个)食用盐(小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苦麦菜的做法步骤1、菜洗干净,蒜剁碎...
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蒜蓉油麦菜的做法 快手蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 快手蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热,放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下,加入盐。5、继续翻炒一二分钟关火,放入另一半蒜末搅拌均匀...
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蒜蓉粉丝油麦菜怎么做-蒜蓉粉丝油麦菜的做法
  • 蒜蓉粉丝油麦菜怎么做-蒜蓉粉丝油麦菜的做法

  • “蒜香浓郁,咸香适口。”食材明细主料油麦菜(适量)粉丝(一小把)卤牛肉粒(可选)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝油麦菜的做法步骤1、粉丝开水泡软。2、油麦菜芯适量,洗净。3、开水中绰一下捞出。4、放盘内...
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蒜蓉鱼酱油麦菜怎么做-蒜蓉鱼酱油麦菜的做法
  • 蒜蓉鱼酱油麦菜怎么做-蒜蓉鱼酱油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1把)辅料大蒜(2颗)大鱼酱(1勺)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鱼酱油麦菜的做法步骤1、起锅烧油,下少量蒜末炒香。2、放入油麦菜。3、这个大鱼酱推荐一下,炒青菜很不错。4、加入一大勺鱼酱。5、再加入剩下的蒜末,翻炒均匀出锅。...
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蒜蓉油麦菜的做法 十分钟快手菜之蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 十分钟快手菜之蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • “这是我家餐桌出镜率比较高的一道素菜,大人孩子都爱吃。”食材明细主料油麦菜(1把)辅料蒜末(适量)清淡植物油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,控干表面水分,切段,大蒜切末2、热锅凉油,下蒜末炒出香味3、下油麦菜底部的茎杆4、快速翻炒几...
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蒜蓉油麦菜的做法 简单清淡的——蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 简单清淡的——蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段,葱蒜切末2、锅放油,加葱末,一半蒜末爆香3、放油麦菜大火炒放盐4、炒蔫后放另一半蒜末鸡精,炒匀出锅小窍门此菜一定要大火快速地炒...
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剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法
  • 剁椒蒜蓉油麦菜怎么做-剁椒蒜蓉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1把)剁椒(1勺)大蒜(2瓣)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切长段,控水备用。2、准备1勺剁椒,大蒜切末。3、锅里注油烧热,下蒜末、剁椒。4、小火炒香。5、倒入油麦菜。6、大火快速翻炒,把油麦菜炒倒。7、加适量...
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蒜蓉炒油麦菜怎么做-蒜蓉炒油麦菜的做法
  • 蒜蓉炒油麦菜怎么做-蒜蓉炒油麦菜的做法

  • “油麦菜,清热利尿,清肝利胆,降脂减肥。含有大量维生素A,B1,B2和大量钙,铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。”食材明细主料油麦菜(一棵)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜,蒜蓉。2、锅热下油放蒜蓉炒香。3、放入油麦...
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蒜蓉苦瓜怎么做-蒜蓉苦瓜的做法
  • 蒜蓉苦瓜怎么做-蒜蓉苦瓜的做法

  • “简单快手美味营养丰富的时令菜!”食材明细主料苦瓜(两个)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉苦瓜的做法步骤1、新摘苦瓜洗净。2、去瓤,切片。3、蒜切碎。4、开水淖一下,过凉水,挤出多余的水分。5、锅烧热放油,倒入蒜炒香,再倒入苦瓜和盐翻炒...
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蚝油蒜蓉莜麦菜的做法 清新小菜---蚝油蒜蓉莜麦菜 蚝油蒜蓉莜麦菜怎么做
  • 蚝油蒜蓉莜麦菜的做法 清新小菜---蚝油蒜蓉莜麦菜 蚝油蒜蓉莜麦菜怎么做

  • “莜麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。”食材明细主料莜麦菜(1棵)辅料蚝油(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适...
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蒜蓉油麦菜的做法 下饭菜:蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 下饭菜:蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • “简单快手,味道却特别赞😋微辣,咸鲜,一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香,超下饭的说😍。”食材明细主料油麦菜(适量)蒜蓉(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)姜末(适量)八角(1个)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜适量,洗净切成三指段。2、锅...
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