可口的海鲜冻豆腐煲如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的大碗冻豆腐煲搭配诱人的海鲜，五彩缤纷，汁浓味酽，富于营养。生活小常识告诉我们豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤很有好处，而鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能，虾肉有补肾壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效， 石斑鱼被人们誉为营养名贵之鱼、美容护肤之鱼，尤其适合妇女产后食用。所以鉴于这么多好处，一起把海鲜冻豆腐煲动手学起来吧。

主料

冻豆腐 ：适量

辅料

虾肉 ：适量

具体步骤

将 冻豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起

鱿鱼切片备用；

将鱿 鱼片、 虾仁、 石斑鱼片放入滚水中 氽烫约1分钟后捞起备用

锅内放入调味料、 冻豆腐块与烫过的鱿鱼片、 虾仁、 石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟

起锅前用生粉水勾芡即可