木耳红枣蒸鲜鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜鸡 ：1/4只
木耳 ：一小撮
红枣 ：几粒

辅料

黄花菜 ：十根
葱花 ：少许

具体步骤

1. 木耳泡发，红枣洗干净对半切开，黄花菜泡发，洗干净切短，鸡斩件

2. 鸡先用适量的盐，姜丝酱油腌制腌制均匀，再加入步骤一的其他食材，继续腌制均匀，这时候还需加入一点点盐，酱油，抓均匀后放入一小勺淀粉抓均匀，最后放入一小汤匙的油拌均匀

3. 锅烧开水，放入腌制好的鸡，大火蒸10－12分钟左右，看见鸡肉露出骨头的时候就可以了

4. 取出，撒上葱花即可。