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关于奶香绿豆糕怎么做的餐饮百科

奶香绿豆糕怎么做-奶香绿豆糕的做法
  • 奶香绿豆糕怎么做-奶香绿豆糕的做法

  • “绿豆糕是中式传统小吃,既可以直接食用,又能做点心馅料,中秋节做月饼就能用上它。这不,我今儿就带来了入口即化的奶香绿豆糕,虽然算成本不比买现成的便宜,甚至搭上人工更贵,但是真材实料,而且现做现吃,又新鲜又有制作的乐趣。自己做绿豆糕都有好几年了,每次都会调整配方,除了尽量做...
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奶香绿豆糕的做法 奶香绿豆糕(豆沙馅)甜 奶香绿豆糕怎么做
  • 奶香绿豆糕的做法 奶香绿豆糕(豆沙馅)甜 奶香绿豆糕怎么做

  • “之前在嫂子那吃了台湾进口绿豆黄,味道好好,明天就是公公的生日了,就亲手做了些绿豆糕,味道也不错,香甜,不巴喉咙!”食材明细主料去皮绿豆(300克)豆沙馅(140克)辅料纯牛奶(100ml)食用油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)奶香绿豆糕的做法步骤1、用水揉捏绿豆,多漂洗几次,倒...
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奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做
  • 奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做

  • “前几天做了老版的绿豆糕,油油的。于是想做出清淡的,面包房那种奶香味的绿豆糕,突发奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉(250克)无味色拉油(130克)糖粉(80克)淡奶油(110克)奶粉(25克)辅料淡奶油(适量)红豆沙(300克)奶香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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香油豆沙绿豆糕怎么做-香油豆沙绿豆糕的做法
  • 香油豆沙绿豆糕怎么做-香油豆沙绿豆糕的做法

  • “一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满足啦。现在的绿豆糕有许多种,去皮的,不去皮的,加入各种...
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牛奶绿豆冰糕怎么做-牛奶绿豆冰糕的做法
  • 牛奶绿豆冰糕怎么做-牛奶绿豆冰糕的做法

  • “清热解毒,止渴消暑。”食材明细主料绿豆(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶绿豆冰糕的做法步骤1、这是蒸熟的绿豆。绿豆提前泡一晚上上锅蒸熟。2、熟绿豆里加上一袋牛奶。3、加一勺白糖。4、搅拌均匀。5、倒入模具中。6、盖上盖子放冰箱冷...
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酸奶绿豆沙冰糕怎么做-酸奶绿豆沙冰糕的做法
  • 酸奶绿豆沙冰糕怎么做-酸奶绿豆沙冰糕的做法

  • “用酸奶和绿豆沙或者红豆沙做冰糕,不加任何添加剂,做法简单,口感酸甜冰糯,非常像冰激凌,暑假必备美食,做起来吧。”食材明细主料酸奶(两盒)绿豆(适量)辅料糖(适量)水(适量)酸甜(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶绿豆沙冰糕的做法步骤1、准备材料。2、提前把绿豆用水泡发两个小时,这样...
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奶香绿豆冰棍怎么做-奶香绿豆冰棍的做法
  • 奶香绿豆冰棍怎么做-奶香绿豆冰棍的做法

  • “回味儿时的味道,颗颗绿豆,满口豆香,消暑解热的绿豆冰棍!让你的夏日冰爽解渴!零失败、零添加。小家伙也可以品尝品尝夏日里的一丝美味啦!”食材明细主料绿豆(两把)清水(适量)冰糖(适量)澳优能立多奶粉(2勺)辅料糯米粉(20g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香绿豆冰棍的做法步骤1、准...
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冰爽初秋 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 [香兰世家]绿豆糕
  • 冰爽初秋 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 [香兰世家]绿豆糕

  • “炎热的夏天总算过啦[香兰世家]绿豆糕冰爽初秋,凉爽的初秋该吃点什么呢?最不能错过的当然是各式各样的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什么构成的,吃多了容易发胖,爱美的女士一定要注意啦!而今天香兰世家介绍的这款绿豆冰糕优势在什么地方呢?第一是制作简单,味道好。...
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奶香绿豆沙怎么做-奶香绿豆沙的做法
  • 奶香绿豆沙怎么做-奶香绿豆沙的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)大米(适量)辅料纯牛奶(适量)调料冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香绿豆沙的做法步骤1、配料准备好备用。2、绿豆和大米淘洗干净。3、洗净的绿豆和大米倒入破壁杯中。4、加入800毫升水。5、选择一个五谷浆模式启动。6、破壁机边煮边破壁,时...
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纯香绿豆糕怎么做-纯香绿豆糕的做法
  • 纯香绿豆糕怎么做-纯香绿豆糕的做法

  • “绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。传统医学认为:绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻...
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牛奶味绿豆糕怎么做-牛奶味绿豆糕的做法
  • 牛奶味绿豆糕怎么做-牛奶味绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量(去皮))奶粉(适量)黄油(适量)辅料糖(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)牛奶味绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆蒸好放入奶粉糖搅拌。2、黄油锅中融化。3、加入绿豆泥翻炒到快干时加入蜂蜜继续。4、晾凉会挫成差不多大小丸子。5、模具压。6、可以不用...
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椰香绿豆糕怎么做-椰香绿豆糕的做法
  • 椰香绿豆糕怎么做-椰香绿豆糕的做法

  • “夏至,来点消暑的哈!”食材明细主料去皮绿豆(350g)辅料椰子油(100g)麦芽糖(120g)白糖(50g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡水,至少3小时,我放冰箱泡了一晚上。2、用电饭煲将泡好的绿豆做熟。3、用勺子碾成泥状。4、准备好的椰子油和麦芽糖。...
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奶香夹心绿豆糕怎么做-奶香夹心绿豆糕的做法
  • 奶香夹心绿豆糕怎么做-奶香夹心绿豆糕的做法

  • “夏天到了,就要吃一口绿豆糕。细腻的口感配红茶,非常的好吃。”食材明细主料脱皮绿豆(500g)低糖红豆沙(336g)辅料牛奶(50g)调料白砂糖(3勺)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)奶香夹心绿豆糕的做法步骤1、将脱皮绿豆清洗后,把洗好的脱皮绿豆放入锅里,加水浸泡。2、拿漏勺将泡了一夜的脱...
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麻香绿豆糕怎么做-麻香绿豆糕的做法
  • 麻香绿豆糕怎么做-麻香绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(250g)玉米油(20g)黄油(30g)辅料细砂糖(50g)熟白芝麻(25g)蜂蜜(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香绿豆糕的做法步骤1、绿豆提前洗净浸泡过夜至表皮胀破,双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,如此重复直到绿豆皮脱落(这一步较麻烦,需要耐心。怕麻烦可直接购买去皮绿豆)2...
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绿豆酸奶戚风蛋糕怎么做-绿豆酸奶戚风蛋糕的做法
  • 绿豆酸奶戚风蛋糕怎么做-绿豆酸奶戚风蛋糕的做法

  • “绿豆汤消暑解渴,汤是可以直接喝,可剩下的绿豆该怎么处理呢,干脆做蛋糕时用上吧。”食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20g)玉米油(30g)酸奶(60g)糖(30g)鸡蛋(3个)辅料白醋(适量)熟绿豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、面粉、玉米淀粉混合后过筛2、三个...
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奶油绿豆糕怎么做-奶油绿豆糕的做法
  • 奶油绿豆糕怎么做-奶油绿豆糕的做法

  • “绿豆糕是中式传统的糕点,口味有南北之分北方风味的绿豆糕由于不放油脂,吃起来比较干燥,有种沙沙的感觉,所以也叫干豆糕;南方的由于加了油脂吃起来口感比较绵软,也较甜”食材明细主料去皮绿豆(适量)白糖(200g)黄油(50g)麦芽糖(80g)辅料抹茶粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油...
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蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
  • 蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做

  • “我这人总爱鼓捣食物,总会不辞辛苦地鼓捣这些东东,不一定需要人家说很多赞美的话,只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆(500克)辅料炼奶(桂花酱)红豆沙(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
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清香绿豆糕怎么做-清香绿豆糕的做法
  • 清香绿豆糕怎么做-清香绿豆糕的做法

  • “纯香绿豆糕,香甜可口。绿豆具有清热解毒,利尿之功效。夏天季节即将到来,DIY绿豆糕即可滋阴降火,又能解馋消暑。开工喽😜”食材明细主料白糖(100克)去皮绿豆(400克)辅料黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香绿豆糕的做法步骤1、将去皮绿豆提前浸泡五六个小时后,滤干水...
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奶香蔓越莓绿豆糕怎么做-奶香蔓越莓绿豆糕的做法
  • 奶香蔓越莓绿豆糕怎么做-奶香蔓越莓绿豆糕的做法

  • “绿豆糕一直是我非常非常喜爱的甜点,以前总是买来吃,很奇怪外面买的绿豆糕为什么没有绿豆味,而且还很噎,可是,居然没有想过要自己做!某天,宝放学回家,很幸福的跟我说,幼儿园加餐给吃的是绿豆糕,说简直太好吃了!于是突然就动了自己做的心思,看来为了让宝宝吃的健康,动力还是要大很多!超...
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桂香绿豆糕的做法 桂香绿豆糕(微波烘干) 桂香绿豆糕怎么做
  • 桂香绿豆糕的做法 桂香绿豆糕(微波烘干) 桂香绿豆糕怎么做

  • “做了两次绿豆糕,口感细腻,桂香清甜,清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二次再做了25个,但也不能人人都尝到。我没能买到绿豆粉,就用家里现有的绿豆来做了。也好将...
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绿豆奶香馒头怎么做-绿豆奶香馒头的做法
  • 绿豆奶香馒头怎么做-绿豆奶香馒头的做法

  • “绿豆是个好食材,清凉解毒,可家里的小子就是不爱这一口,于是想着法变着花样做。先是做了绿豆糕,余下的粉就做成了馒头,味还不错。”食材明细主料中筋面粉(3杯)绿豆粉(1杯)牛奶(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆奶香馒头的做法步骤1、面粉与绿豆粉3:1混合2、加入酵...
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绿豆糕的做法 绿豆糕(二) 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕(二) 绿豆糕怎么做

  • “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好!做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了,但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊,有些受不了,然后又加了些水和...
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绿豆糕的做法 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆,清香回味 绿豆糕怎么做
绿豆糕的做法 自制软糯香甜的绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 自制软糯香甜的绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • 食材明细主料去皮绿豆(500g)糖(80g)黄油(80g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、电饭锅把绿豆煮软烂。2、用料理机打成泥状。3、细细的绿豆泥,很香的绿豆味道。4、锅中加入黄油。5、加入绿豆泥和糖炒沙。6、又添加了蔓越莓干。7、绿豆沙炒好,...
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奶香桂花麻油绿豆糕怎么做-奶香桂花麻油绿豆糕的做法
  • 奶香桂花麻油绿豆糕怎么做-奶香桂花麻油绿豆糕的做法

  • 食材明细主料脱皮绿豆(250克)辅料白糖(50克)牛奶(200克)色拉油(35克)麻油(15克)桂花(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香桂花麻油绿豆糕的做法步骤1、脱皮绿豆浸泡后放入锅中蒸熟。2、放入适量牛奶后放入料理机。3、打成细腻的糊。4、加入白糖、色拉油和麻油。5、翻炒。6、桂...
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