美味的肉馅回头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量
美味的肉馅回头,这是一道特别的美味的点心。回头是源自沈阳十分特色的小吃。里面的肉馅十分的可口。而且煎至金黄色的外皮看起来非常的诱人,让人很有食欲。而且外焦里嫩的,这样的点心特别适合用来做饭后甜点,招待客人也是非常合适的。
主料
肉 :适量面粉 :适量
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
盐 :适量
姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
将面团和好,盖上保鲜膜饧制30分钟。
肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、葱姜等材料,搅拌成馅。
将饧好的面团分成均匀的剂子,取一面团擀成长方形
上面铺上肉馅,从上面卷起四分之一
下面也卷起四分之一,然后对折,两边捏严
煎至金黄色
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