有营养的土豆炖鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

鸡汤里含有大量营养，多吃对身体有好处。土豆跟鸡汤一块烧，鸡汤的鲜味会渗入土豆中。那么今天我就来教大家如何制作有营养的土豆炖鸡汤，这道菜营养价值很高，经常吃多身体有好处，想必你一定很想做给家人吃吃看吧！那么大家就跟着我的步骤做做看吧！

主料

鸡 ：1个
土豆 ：3个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1三黄鸡收拾干净，剁小块；生姜去皮、切片大葱撕成条状备用；

2锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

3盛入砂锅中，加凉水1500毫升。

4放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。

5土豆洗净切小块。

6土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒、葱丝即可食用。