- “乌鸡除了煲汤之外,也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后,经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。”食材明细主料乌鸡(半只)党参(5段)川弓(10片)红枣(2颗)枸杞(随量)蛋白(1份)虫草花(随量)黑木耳(4朵)冬菇(6颗)黄耳(2朵)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)蒸...
- 32061
- “凛冽寒冬养生滋补健康之道让你容光焕发非常适合手脚冰冷的人在这季节滋补调理”食材明细主料鸽子(二只)辅料盐(少许)枸杞(十五个)党参(一支)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬季暖身药膳鸽的做法步骤1、老妈杀的鸽子,我不敢杀。哈!2、杀好后切剁成块,放入炖锅。加入开水与药材3...
- 22472
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量新鲜石斛:四根红枣:10颗辅料盐:适量具体步骤1.桌上这盆就是我养的铁皮石斛,把她当做自己的孩子一样,看着,照顾着,2.剪刀将石斛剪下四根,洗干净,叶子摘下来,准备一个杯子可以泡水喝,茎部拿来炖汤,石斛全身...
- 7028
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时10分钟海参药膳汤是养生药膳汤的一种。不同的药膳汤具有治疗疾病、养生保健等不同的作用,海参是天然的补品,也是世界知名的优质蛋白质补充源同时其富含人体免疫功能必须的各种营养成分,适合各种人群食用,但由...
- 21845
- “广东这里的冬天餐馆里最火热的就是吃药膳煲,有鸡煲,蛇煲……这个药膳煲算是特色的广东菜了。这个菜适合一边炖着吃一边打火锅,先把鸡肉吃完再取其汤汁把冬瓜、山药、菜放下锅里吸收药材的味道棒极了!今天煮了半只鸡我和男朋友两个人吃光光了!”食材明细主料老母鸡(半只)党参(2...
- 15012
- “药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒”食材明细主料鸡脚(6只)辅料当归(3片)党参(2条)红芪(6片)红枣(5颗)枸杞(适量)生姜(2片)食用盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟2、锅中放入适量冷水...
- 7811
- 餐饮提问:药膳大盘鸡的加盟费是多少?mandy81回答:大盘鸡的加盟费稳定在6万多到10万块钱之间这个价格,而大盘鸡本身的加盟非常的有实力,一般加盟的人群都是一些年轻人和中年人这类人群,他就比较喜欢一些小吃类型的东西加盟,而且它价格也不贵,而发展也是非常快的,这种快速性的发展基...
- 28903
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量辅料调味料:适量具体步骤将事先泡发的虫草花、蛋白和鸡肉混合,调味方面以清淡为主:盐、胡椒粉和蚝油即可。腌制时间为30分钟左右。使用罐头鸡汤,记得提前试试汤底的咸度,一般情况我会用清水和鸡汤...
- 13894
- “本药膳防止感冒,暖身通气,是严寒冬日或预防流感的佳品,制作简单,食材易得,建议大家尝试制作食用。”食材明细主料梨(一个)枣(5颗)板蓝根(4片)冰糖(适量)辅料苹果(半个)姜末(少量)贯仲(3片)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜水果汤的做法步骤1、将梨和苹果切片,枣去核切块放入锅中,依个人...
- 26720
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苦瓜,一种生长于亚热带的植物,作为蔬菜的一种,有人喜爱有人不爱,主要是因为苦瓜一般带有淡淡的苦味。现在把苦瓜做成一道菜,也就是苦瓜汤,也就简简单单的一道汤,味道鲜嫩美味,还有养颜美容,清热解乏,强身健体的功效...
- 12265
- 现在的人们对于餐饮的需求比仅仅只在味道,外观上,人们越来越越注重的是产品的健康,卫生。抓住消费者的这一消费心理,可以让您店铺的生意比别人的更火爆。很多的加盟商在自己开店经营的时候总是会犯一个错误,就是他们只会关心自己卖什么,而不关心消费者需要什么。所以这些加盟商...
- 9883
- 在餐饮市场上,粥铺是越来越多了,随着生活质量的不断提升,不少消费人群为了养生,选择药膳粥。那么,目前的药膳粥加盟店哪家有优势呢?这个问题肯定困扰着很多想投资加盟这个行业的朋友们,没关系,今天,小编就给各位投资加盟商们推荐几家非常值得投资加盟的品牌店铺,在行业里占据领导者...
- 20516
- “银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,冰糖也具有润肺止咳清痰去火的作用;总的来说这是一款美味却有不缺营养的...
- 8012
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:适量辅料调味料:适量具体步骤把鸡放入锅中,最好要末过鸡,只是我的锅太小了,要把整只鸡烫到,来回翻滚3分钟,还要把鸡里面的水倒出来3分钟后把鸡捞起把鸡内的水倒出,用冷水冲洗鸡后,把泡好的药材塞进鸡肚里...
- 23641
- “银耳味甘、淡、性平、具有滋阴润燥的作用,雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,银耳雪梨糖水是非常简单的一款家常糖水,对于秋燥引起的咳嗽有很好的调理作用,是秋季常备药膳。”食材明细主料雪梨(2只)银耳(适量)辅料大枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
- 15054
- “鸡煲,广东地区以鸡为主料的火锅,每每遇上降温天气就会被无数吃货所呼唤!也有很多小伙伴们在微信后台咨询鸡煲的做法。相比较麻辣烫而言,鸡煲的重点就是走地鸡本身,不需要准备太多样繁琐的配菜和配料,因此这是一道很适合在家里准备的一段暖心+暖胃的料理!”食材明细主料鸡(1只)虫...
- 13747
- 餐饮提问:怎么加盟美渝石锅鱼药膳、苗族特色三哥是我喊的么回答:点我细谈...
- 16757
- 食材明细主料鸡(适量)板栗(适量)辅料黄芪(适量)党参(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗药膳鸡的做法步骤1、板栗去皮备用。2、鸡斩件飞水。3、黄芪党参枸杞各20克。4、板栗放入锅中。5、药材放入锅中。6、鸡飞水后放入锅中。7、加入适量清水煮沸后转...
- 14734
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鸡蛋:6颗绿茶茶叶:1杯棉布袋:1个冰块:20颗B.肉桂:10公克党参:10公克黄耆:15公克红枣:5颗八角:3粒甘草:10公克蔘鬚:10公克酱油:2大匙盐:1大匙冰糖:1大匙辅料具体步骤1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取出棉布袋将...
- 19368
- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡:600辅料红枣:2颗枸杞:15山药:150姜:少许盐:3黄酒:15ml生抽:10ml生粉:5具体步骤1.准备材料2.半只鸡斩件切块。3.放入盐、黄酒、生抽、生粉拌匀,腌制1小时。4.放入山药块、红枣丝、枸杞子和姜丝。5.蒸锅烧开水...
- 24066
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手:500g五味子:10g西洋参:适量枸杞子:15g花椒:适量大料:适量香叶:适量迷迭香碎各:1g姜片:适量葱段各:5g白芷:适量当归各:2片砂仁:适量干红辣椒各:1个冰糖:适量盐各:5g醋:适量油各:15ml辅料具体步骤1.凉水中放入姜片、葱段...
- 18841
- 药膳鸡是一道常见的家常菜,味道鲜美,鸡肉细腻,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在冬天来上一碗药膳鸡汤,既美味又暖身子。如果你对这道药膳鸡感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料鸡:1只黄芪:7g当归:4片五指毛桃梗:适量枸杞:适量桂圆:5颗红枣:4颗党参:4条玉...
- 22335
- “一个人在家,特别喜欢这种蒸炖汤,胡萝卜羊肉中加入了麦冬,雪梨片,海底椰等,炖好的汤清香中透着微甜,可润肺养阴,止咳暖胃,去除心烦内热,提高睡眠质量。”食材明细主料羊肉(200g)胡萝卜(1段)辅料枸杞(8颗)生姜(2块)蜜枣(1个)麦冬(8个)海底椰(2片)干雪梨片(2片)调料盐(2g)料酒(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟...
- 26751
- “龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘,能促进新陈代谢,提高人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。龟苓膏的研究报告...
- 6569
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的药膳乌鸡煲是一道温补的药膳,许多人身体不好,却不喜欢吃那些调理身体的中药,那就来尝试下这道美味的药膳乌鸡煲吧,味道鲜美,并且做法简单,还能够强身健体,接下来就让我们来一起来尝试下如何制作这道美味的...
- 25507