营养滋补的海带芽肉羹如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带芽 ：5公克
肉羹 ：100公克
红萝卜 ：10公克
油葱酥 ：5公克
盐 ：1/2小匙
鲣鱼粉 ：1/2小匙
白胡椒粉 ：1/4小匙
太白粉水 ：2大匙
香油 ：1小匙
大骨高汤 ：500㏄

辅料

具体步骤

1. 海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分，红萝卜切丝备用。

2. 取汤锅，放入大骨高汤，放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。

3. 待作法2煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。