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关于海带的餐饮百科

海带炸肉丸怎么做-海带炸肉丸的做法
  • 海带炸肉丸怎么做-海带炸肉丸的做法

  • 食材明细主料海带(150克)辅料瘦肉(100克)面粉(50克)配料小葱(1棵)盐(少许)胡椒粉(适量)植物油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带炸肉丸的做法步骤1、海带泡发,洗净,切成细末。2、肉切末3、小葱切末,和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。4、将搅拌好的馅做成丸...
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糖醋海带怎么做-糖醋海带的做法
  • 糖醋海带怎么做-糖醋海带的做法

  • “孩子喜欢酸甜口的饭菜,海带拌点芝麻,萝卜,颜色丰富又有营养。”食材明细主料海带(适量)辅料芝麻(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)花椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋海带的做法步骤1、准备原料。2、煮锅里加水,少许醋煮...
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里脊海带炒乌冬面的做法 里脊肉海带炒乌冬面 里脊海带炒乌冬面怎么做
  • 里脊海带炒乌冬面的做法 里脊肉海带炒乌冬面 里脊海带炒乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(200克)即食海带(50克)里脊肉(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊海带炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)2、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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夏日营养靓汤的做法 胡萝卜冬瓜排骨海带汤——夏日的营养靓汤 夏日营养靓汤怎么做
香菇烧海带的做法 【香菇烧海带】---素菜也可以这样混搭 香菇烧海带怎么做
  • 香菇烧海带的做法 【香菇烧海带】---素菜也可以这样混搭 香菇烧海带怎么做

  • “香菇和海带搭配起来,味道也很好吃哦,以前的时候做过香菇海带豆腐汤,味道不错,所以这次就做了这道香菇烧海带,味道也不令人失望唯一缺陷是妹妹因为着急吃,香菇,海带我这次没有焯水,最好焯下水再炒但是味道确实很好的”食材明细主料海带(适量)香菇(适量)辅料香菜(适量)八角(适量)蒜(适量)水...
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香菇海带味增汤怎么做-香菇海带味增汤的做法
  • 香菇海带味增汤怎么做-香菇海带味增汤的做法

  • “据说日本人长寿的秘密就是每天三碗味增汤。味增,是一种发酵豆制品,它营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质。常吃味增不仅能预防多种癌症,还有降低胆固醇,抑制体内脂肪积聚,改善便秘,预防高血压、糖尿病等功效。味增最简单的吃法莫过于做汤,以味增为汤底,搭配豆腐...
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海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法
  • 海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法

  • “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
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海带拌包菜的做法 夏日爽口【海带拌包菜】(内附秘制万能酸辣凉拌汁) 海带拌包菜怎么做
海带结烧豆腐怎么做-海带结烧豆腐的做法
  • 海带结烧豆腐怎么做-海带结烧豆腐的做法

  • “逛超市,女儿说要吃海带结,平时都长长干海带,很少买这个,买了也是泡好的,精装的也不错,易清洗,都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱,海带结烧豆腐,蛮不错,排素养颜,女性珍品菜啊,呵。”食材明细主料海带结(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量...
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海带鸡腿汤怎么做-海带鸡腿汤的做法
  • 海带鸡腿汤怎么做-海带鸡腿汤的做法

  • “做法很简单方便的一道汤品,适合秋冬时节进补的靓汤。”食材明细主料鸡腿(3只)海带(适量)辅料冷水(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带鸡腿汤的做法步骤1、海带要提前泡发,并且改刀切丝。2、鸡腿洗干净。如果能提前冷冻一下最好,然后化冰,使用。3、准备调料,放入小块蒸布中...
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酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做
  • 酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做

  • “色泽深棕褐色,口味咸甜微酸,品质松软可口。此菜酒饭均宜。”食材明细主料泡发海带(适量)辅料猪后腿肉(适量)豆腐干(适量)泡发黄豆(适量)配料酱油(50克)香醋(50克)白糖(100克)葱段(适量)姜片(适量)料酒(50克)盐(50克)咸甜(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥海带的做法步骤1、海带加开水浸泡涨发后洗...
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猪肉生煎王怎么做-猪肉生煎王的做法
  • 猪肉生煎王怎么做-猪肉生煎王的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)嫩白菜心(适量)木耳(适量)虾仁(适量)辅料发面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉生煎王的做法步骤1、猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。2、猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。3、把面分成小份大小和饺子皮差...
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番茄海带汤怎么做-番茄海带汤的做法
  • 番茄海带汤怎么做-番茄海带汤的做法

  • “番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效,还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,这一季正好是吃番茄的季节,山区农民自家种的番茄也上了集市,趁季要多吃一些。”食材明细主料番茄(200克)干海带...
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白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法
  • 白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法

  • “这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。”食材明细主料白菜外帮(适量)海带(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮辣海带的做法步骤1、准备白菜外帮,海...
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海带黄豆龙骨汤怎么做-海带黄豆龙骨汤的做法
  • 海带黄豆龙骨汤怎么做-海带黄豆龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(300g)海骨(200g)黄豆(100g)辅料花椒(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带黄豆龙骨汤的做法步骤1、原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。2、海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。3、锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。4、将煮过...
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海带萝卜汤怎么做-海带萝卜汤的做法
  • 海带萝卜汤怎么做-海带萝卜汤的做法

  • “海带又叫江白菜,中医将其入药时又叫它昆布;它还有碱性食物之冠的美称。众所周知海带里含量最大的是碘,其实它还有另外一种物质叫钾,这种元素的含量也十分丰富。如果忽略了钾其实就相当于三分之一的营养成份,钾还能帮助消除体内的浮肉即脂肪层的问题,而且它还能平衡体内的钠。...
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海带黄豆鱼头汤怎么做-海带黄豆鱼头汤的做法
  • 海带黄豆鱼头汤怎么做-海带黄豆鱼头汤的做法

  • 食材明细主料海带(适量)鱼头(适量)泡黄豆(适量)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带黄豆鱼头汤的做法步骤1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。2、锅里放油烧热。3、放入鱼头,用中火煎。4、一面煎好后再煎另一面。5、煎至稍黄,注入清水煮...
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海带红烧肥肠怎么做-海带红烧肥肠的做法
  • 海带红烧肥肠怎么做-海带红烧肥肠的做法

  • “肥肠我家尤其爱吃,基本上过一段时间就要吃上几顿,吃肥肠有很过瘾的感觉,相比炒肥肠,我们更喜欢这样红烧,最后还能用剩下的汤汁来做面吃,相信有很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃。这样确实省事,可是卫生和味道却很难保证。所以说...
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海带味曾汤怎么做-海带味曾汤的做法
  • 海带味曾汤怎么做-海带味曾汤的做法

  • “常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。”食材明细主料海带(100克)辅料葱花(少许)配料味曾酱(2勺)麻油(少许)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带味曾汤的做法步骤1、海带洗净...
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海带蛏子鲜汤怎么做-海带蛏子鲜汤的做法
  • 海带蛏子鲜汤怎么做-海带蛏子鲜汤的做法

  • “好久没怎么喝汤了想了想不如做个海带汤吧放点小海鲜一起煲味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料因为海米和海带本身就比较咸而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。”食材明细主料海带(适量)蛏子(400g)冬瓜(300g)海米(少许)草菇(150g)辅料葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)咸...
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海带黄豆龙骨汤的做法 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】 海带黄豆龙骨汤怎么做
  • 海带黄豆龙骨汤的做法 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】 海带黄豆龙骨汤怎么做

  • “我和家人都喜欢喝汤,尤其是和各种食材在一起煮的龙骨汤,买排骨我喜欢买脊椎骨,就是所谓的龙骨,它价格不但便宜,肉还不少,煮汤后肉不会散在里面,如果买直排炖排骨汤,肉特别容易散在里面,直排我一般都是红烧,糖醋这样来烧着吃!”食材明细主料龙骨(600克)辅料鲜海带(适量)黄豆(适量)配料姜...
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高汤焖海带怎么做-高汤焖海带的做法
  • 高汤焖海带怎么做-高汤焖海带的做法

  • “海带的功效:转1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面...
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海带豆腐猪肉汤怎么做-海带豆腐猪肉汤的做法
  • 海带豆腐猪肉汤怎么做-海带豆腐猪肉汤的做法

  • “注:它并非海带和豆腐。一朋友送了海带豆腐这可是我见得新鲜玩意儿呢.先简单做来试试!以前从来没吃过!也没见过,我在网上也没搜索到!不知道大家吃过没哈?主要是为了琢磨这个海带豆腐!这个海带豆腐吃在嘴里有点韧劲...我不知道怎么形容它?这味道我和俺家那位都还算喜欢,说是吃了健康!素...
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老醋海带根儿怎么做-老醋海带根儿的做法
  • 老醋海带根儿怎么做-老醋海带根儿的做法

  • “老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜,酸咸适口。操作简单,口感也很有嚼劲儿,特别适合吃饺子时候吃。”食材明细主料淡海带根(适量)辅料大蒜(适量)山西陈醋(700ml)味精(适量)精盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋海带根儿的做法步骤1、海带根儿适量洗净后改刀。2、把海带改...
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海带鸭汤怎么做-海带鸭汤的做法
  • 海带鸭汤怎么做-海带鸭汤的做法

  • “适合夏天的汤~~夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~”食材明细主料鸭肉(350克)海带结(130克)瘦肉(80克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带鸭汤的做法步骤1、准备好材料;2、鸭块氽水;瘦肉切片;3、海带结洗干净;4、...
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