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冰淇淋蛋筒怎么做-冰淇淋蛋筒的做法

冰淇淋蛋筒怎么做-冰淇淋蛋筒的做法

冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做

家里的老人和孩子都非常喜欢冰淇淋食品,现在学会了这个蛋筒制作,让我们家老老小小更开心啦。这款蛋筒机还是无意中在经常购买烘焙材料的网上看到的,当时就毫不犹豫的“败了”,那个开心啊,先不忙考虑长胖的问题啦。

喜欢冰淇淋蛋筒的看过来,超简单的制作方法,让你天天和冰淇淋蛋筒约会,只需要变换各种口味的冰淇淋,就可以吃到奶香味十足的多口味冰淇淋蛋筒啦。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (82克)
  • 蛋清 (50克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 鲜奶油 (50克)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冰淇淋蛋筒的做法步骤

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第3张

    2、将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第4张

    3、再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第5张

    4、搅拌均匀至无颗粒状态。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第6张

    5、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第7张

    6、合上盖,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第8张

    7、两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了,颜色淡些要软些,深些要脆些,我们家喜欢软些的。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第9张

    8、成品出炉。

  • 冰淇淋蛋筒的做法 冰淇淋蛋筒怎么做 第10张

    9、加入各种口味的冰淇淋就OK啦,很容易的,对吧?

小窍门

TIP:
记得一定要按模具说明书上的量调制面糊,不然会不好卷哦。

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