![春笋烧牛蛙怎么做-春笋烧牛蛙的做法]( "春笋烧牛蛙怎么做-春笋烧牛蛙的做法")
- “春笋含大量的蛋白质和膳食纤维，低脂肪，是春天里的营养蔬菜。”食材明细主料春笋（1根）牛蛙（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）腊肉（适量）调料盐（适量）白醋（适量）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮剁块洗净，腊肉切片，...
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![毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法]( "毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
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![葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法]( "葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
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![红烧春笋牛肉面怎么做-红烧春笋牛肉面的做法]( "红烧春笋牛肉面怎么做-红烧春笋牛肉面的做法")
- “记得在学校的时候觉得伙食不好，很喜欢吃某某牌的红烧牛肉面，毕业了才知道学校的伙食有多好啊，不过某某牌的红烧牛肉面也不能多吃了，一方面是食品安全问题，添加了太多添加剂，另外一方面是肠胃现在脆弱了，不能吃快速面了。那今天就来这份红烧春笋牛肉面，味道比某某牌快速面好吃，而...
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![春笋烧肉春笋要焯水吗]( "春笋烧肉春笋要焯水吗")
- 需要。若是刚长出来的嫩笋则不需要，稍微成熟一点的春笋在烧制成菜肴前都需要将其进行焯水处理，这样可以去除春笋中的苦涩味，使得烧出来的菜肴也会更加的鲜美可口。食用不完的的春笋，直接加入盐分将其腌制保存，这种方法可以保存1年左右。...
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![牛蛙烧多久]( "牛蛙烧多久")
- 10分钟左右。因为牛蛙身上有很多的寄生虫，所以在吃牛蛙的时候，最好先用盐腌制一段时间。如果牛蛙没有提前腌制直接煮的话，最好多煮一段时间。牛蛙就算煮时间长肉也不会变老。在制作牛蛙的时候最好不要使用大火爆炒的方式，使用大火爆炒可能外面已经煮熟，但是牛蛙的内部还没有完...
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![春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做]( "春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做")
- “过了寒冬腊月，天气暖起来，网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了，用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋（4根）排骨（500g）辅料食用油（半匙）纯净水（若干）调料食盐（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小许）葱（商量）卤肉料（小许）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋烧排骨的做法步骤1、春笋去壳洗...
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![鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法]( "鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。4...
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![春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春节时令菜——【春笋红烧肉】 春笋红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋焯水后，捞出备用。5、五花肉皮朝下，用火烧掉毛，热水洗净...
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![泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法]( "泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1根）红泡椒（175克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片2、将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。4、烧锅...
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![香莴笋烧牛蛙如何做简单又好吃]( "香莴笋烧牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜嫩翠绿的莴笋加上牛蛙细腻的肉质两个截然不同的食物相结合给人一种不一样的口感，爽脆的莴笋加上不会油腻的牛蛙两者荤素的搭配既能在色泽上给人一种色香味俱全的冠绝有人增加人得食欲，两者的结合可谓是绝...
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![雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法]( "雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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![牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法]( "牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
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![牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做]( "牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做")
- “不知何时开始，我对牛肉不离不弃，每每经过牛肉档，肯定会情不自禁停下来，而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉！今天老婆说想吃春笋！这最好不过，不用头痛今天吃什么了！”食材明细主料牛肉（200g）春笋（一只）辅料蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）食盐（适量）酱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通...
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![牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法]( "牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
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![青笋爆牛蛙怎么做-青笋爆牛蛙的做法]( "青笋爆牛蛙怎么做-青笋爆牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（适量）青笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）鲜辣粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青笋爆牛蛙的做法步骤1、准备材料：活牛蛙两只，（可请卖家帮忙处理）（牛蛙图片忘拍了，请见谅）2、牛蛙洗净后切块，沥干水分后加入适量的盐、料酒、花椒水拌匀后腌制20-3...
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![水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法]( "水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已杀洗净）...
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![红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法]( "红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
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![春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法]( "春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）猪肉（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋烧肉的做法步骤1、锅中油预热，放入猪肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。5...
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![笋干菜煮牛蛙怎么做-笋干菜煮牛蛙的做法]( "笋干菜煮牛蛙怎么做-笋干菜煮牛蛙的做法")
- “我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”食材明细主料牛蛙（3只）笋干菜（30克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜煮牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、...
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![土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法]( "土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
- 8484
![干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法]( "干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1棵）辅料麻辣火锅调料（2块）郫县豆瓣酱（1勺）小长青椒（1个）朝天椒（3个）姜（5块）六月鲜酱油（1.5勺）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反复彻底冲洗干净。2、加入少量的盐，料酒，干淀...
- 29509
![蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法]( "蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
- 13403
![香莴笋烧蛙腿怎么做-香莴笋烧蛙腿的做法]( "香莴笋烧蛙腿怎么做-香莴笋烧蛙腿的做法")
- 食材明细主料蛙腿（400g）香莴笋（200g）辅料油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）白糖（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）八角（适量）生姜片（适量）老抽（适量）蛋液（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香莴笋烧蛙腿的做法步骤1、蛙腿洗净，香莴笋去皮洗净2、香莴笋切滚刀块，牛蛙中加入料酒，盐，蛋液和...
- 25810
味味甜
