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关于冬瓜炒大虾的最正宗做法的餐饮百科

冬瓜炒大虾怎么做-冬瓜炒大虾的做法
  • 冬瓜炒大虾怎么做-冬瓜炒大虾的做法

  • 食材明细主料青虾(半斤)冬瓜(180g)辅料盐(1.5匙)蚝油(2匙)料酒(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜炒大虾的做法步骤1、虾加料酒,姜片腌制30分钟。2、冬瓜去皮切片。3、油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。4、下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。5、加...
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虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法
  • 虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250克)虾米(小半碗)辅料葱(1棵)姜(2片)配料盐(少量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。2、锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分钟...
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虾仁炒冬瓜怎么做-虾仁炒冬瓜的做法
  • 虾仁炒冬瓜怎么做-虾仁炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)虾仁(适量)辅料蒜末(适量)小葱(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、虾仁焯水。4、蒜片切好。5、锅内放油烧热,放入蒜片炒香。6、倒入冬瓜炒一会。7、倒入虾仁,翻炒均匀。8、...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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冬瓜炒虾仁怎么做-冬瓜炒虾仁的做法
  • 冬瓜炒虾仁怎么做-冬瓜炒虾仁的做法

  • “冬瓜搭配虾,吃起来还不错,而且还有减肥的功效”食材明细主料冬瓜(200g)鲜虾(适量)辅料油(适量)小米椒(一个)蒜(一瓣)生姜(少许)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜炒虾仁的做法步骤1、冬瓜去皮切片,洗净2、姜蒜小米椒切好3、虾去壳,洗净,放入姜,料酒腌制10分钟4、锅内放...
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冬瓜恋大虾怎么做-冬瓜恋大虾的做法
  • 冬瓜恋大虾怎么做-冬瓜恋大虾的做法

  • “虾和冬瓜的相遇,是一场华丽的邂逅。你和我的相遇,是命中注定的旖旎。”食材明细主料虾(半斤)冬瓜(2俩)辅料料酒(少许)姜(2片)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜恋大虾的做法步骤1、半斤虾煮熟。2、挑几个漂亮的剥皮留着尾巴,这样比较有弧度,这么拼一拼,是不是有桃心的感觉...
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油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾(10只)调料食盐(10g)花椒(5g)冰糖(10颗)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油焖大虾的做法步骤1、去虾头,去虾头内的沙包。去虾足,去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪开,剪到第四个外壳处,挑出虾线,这样开背煮熟时不会打开。...
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冬瓜炖大虾怎么做-冬瓜炖大虾的做法
  • 冬瓜炖大虾怎么做-冬瓜炖大虾的做法

  • 食材明细主料对虾(8只)冬瓜(500克)辅料花生油(5克)姜(小许)香菜(小许)食盐(2克)白胡椒粉(小许)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炖大虾的做法步骤1、冰的野生对虾。2、化冻去壳。3、去沙线洗净。4、冬瓜去皮。5、切丁。6、姜切小块。7、锅烧底油,油热放食盐和姜块。8、放大...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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虾滑炒冬瓜怎么做-虾滑炒冬瓜的做法
  • 虾滑炒冬瓜怎么做-虾滑炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)虾滑(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切丁。2、虾滑切丁。3、锅中放入适量水下入虾滑。4、煮至变色后捞出。5、锅中放入适量油后放入冬瓜。6、翻炒均匀即加入适量盐。7、放入虾滑。8、煮至冬...
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冬瓜大虾煲怎么做-冬瓜大虾煲的做法
  • 冬瓜大虾煲怎么做-冬瓜大虾煲的做法

  • 食材明细主料大虾(1000g)冬瓜(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(2头)调料料酒(1勺)胡椒粉(适量)食盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜大虾煲的做法步骤1、大虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚,虾背划一刀好入味,然后加姜丝、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右。2、冬瓜...
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正宗潜江油焖大虾怎么做-正宗潜江油焖大虾的做法
  • 正宗潜江油焖大虾怎么做-正宗潜江油焖大虾的做法

  • ““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大闸蟹一样,你懂的!潜江油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调...
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虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法
  • 虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(455克)虾仁(215克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾球炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成开)、虾仁(已清洗)。2、将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3、放入碗中,加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻...
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冬瓜焖大虾怎么做-冬瓜焖大虾的做法
  • 冬瓜焖大虾怎么做-冬瓜焖大虾的做法

  • “看这色泽就诱人,冬瓜都变成红色,孩奶奶还问这是放了什么,哈哈,超级简单大变脸。”食材明细主料冬瓜(300g)大虾(10只)辅料葱(一段)盐(半勺)味极鲜(1勺)油(适量)五花肉(50g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖大虾的做法步骤1、冬瓜切小块,肉切片,葱花切碎,大虾去头壳和虾枪。2、虾🦐,只去...
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冬瓜炒虾皮怎么做-冬瓜炒虾皮的做法
  • 冬瓜炒虾皮怎么做-冬瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)虾皮(1蝶)辅料生抽(少许)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炒虾皮的做法步骤1、冬瓜虾皮准备。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入虾皮稍炒,加1少许生抽和少许水,白糖,盖盖焖烧,至冬瓜稍软即可。5、盛盘。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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大盘鸡什么地方最正宗
  • 大盘鸡什么地方最正宗

  • 新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜的辣椒。...
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冬瓜烧大虾怎么做-冬瓜烧大虾的做法
  • 冬瓜烧大虾怎么做-冬瓜烧大虾的做法

  • “冬瓜柔软的口感,多样的做法是百吃不厌的家常菜,与海鲜一起烧煮更加入味可口。”食材明细主料对虾(适量)冬瓜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧大虾的做法步骤1、新鲜的对虾,剪去虾须,背部剪开挑去虾线洗净。2、冬瓜去...
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冬瓜大虾汤怎么做-冬瓜大虾汤的做法
  • 冬瓜大虾汤怎么做-冬瓜大虾汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)大虾(6只)辅料葱(少许)盐(适量)香菜(1棵)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜大虾汤的做法步骤1、大虾剪去虾须,虾脚,冲洗干净备用。2、冬瓜去皮。3、切片,厚度大概三四毫米。4、葱姜切丝。5、锅里注油烧热,爆香葱姜。6、下冬瓜片。7、翻炒两三分钟。8、...
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虾皮炒冬瓜 怎么做-虾皮炒冬瓜 的做法
  • 虾皮炒冬瓜 怎么做-虾皮炒冬瓜 的做法

  • “冬瓜是不错的蔬菜美味,搭配虾皮一起炒一炒,加点蚝油味道不错。这是一道快手菜。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料虾皮(50g)调料蚝油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒冬瓜的做法步骤1、备好食材。2、冬瓜去皮切片。3、姜蒜葱切好。4、锅里油热炒姜蒜。5、加虾皮炒。6、...
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鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
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海米冬瓜炒大虾怎么做-海米冬瓜炒大虾的做法
  • 海米冬瓜炒大虾怎么做-海米冬瓜炒大虾的做法

  • “一瓜炒二虾,绝世无双口味,多年经验自主研发”食材明细主料海米(70克)冬瓜(500克)大虾(4个)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(5克)盐(1茶匙)海鲜酱油(1勺)花生油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜炒大虾的做法步骤1、海米适量用水浸泡15分钟2、大虾四只解冻待命3、葱姜切冬瓜切片洗白白4...
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冬瓜炒虾皮的做法 冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮 冬瓜炒虾皮怎么做
  • 冬瓜炒虾皮的做法 冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮 冬瓜炒虾皮怎么做

  • “前段时间看了后厨,里面的李同给他的母亲做了一道冬之恋。本来要去菜场买虾的,但是老妈不愿意花钱,算了,就用虾皮代替吧。冬之小恋,送给妈妈。”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒虾皮的做法步骤1、冬瓜切片备用2、超...
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虾皮炒冬瓜怎么做-虾皮炒冬瓜的做法
  • 虾皮炒冬瓜怎么做-虾皮炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾皮(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜削皮,切成薄片。2、葱切碎,蒜切片,姜切丝。3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4、放入虾皮翻炒两下。5、放入冬瓜片翻炒...
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