虾米炒冬瓜怎么做-虾米炒冬瓜的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米炒冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去皮洗净切片，虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花，蒜拍碎。姜切丝。

• 2、锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。

• 3、加姜蒜爆香。

• 4、加冬瓜翻炒2分钟。

• 5、加泡虾米的温水焖2分钟。

• 6、加少量盐，加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤，冬瓜烂了】