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关于啤酒焖黄骨鱼怎么做的餐饮百科

啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法
  • 啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼刺少,肉质鲜嫩,家常鱼类比较受欢迎的,今天这样做,味道超赞,还超方便。”食材明细主料黄骨鱼(5条)辅料洋葱(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)金针菇(适量)啤酒(1听)调料剁椒(适量)料酒(适量)盐(少量)香辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖黄骨鱼的做法步骤1、准备食材:将黄骨鱼背上划...
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啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
  • 啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做

  • “仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!”食材明细主料毛豆(适量)啤酒(适量)辅料大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)紫苏(适量)姜(适量)干红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆!2、根据自己的口味下蒜,姜!3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!4、自家种的!5、按毛豆多少...
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啤酒煎焖黄花鱼如何做简单又好吃
  • 啤酒煎焖黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:1条啤酒:半瓶辅料姜丝:适量蒜片:适量胡椒粉:少许葱丝:适量油:适量红椒丝:适量生抽:两勺白砂糖:少许盐:适量玉米淀粉:少许具体步骤1.葱姜红辣椒切丝,鱼去鳞去内脏洗净,沥干水2.鱼肉身上两面划两刀,不要切到骨,...
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奥尔良啤酒焖鱼怎么做-奥尔良啤酒焖鱼的做法
  • 奥尔良啤酒焖鱼怎么做-奥尔良啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)生姜片(12片)洋葱(1个)金针菇(1把)辅料食用油(适量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蚝油(1大勺)奥尔良腌料(1大勺)啤酒(半听)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)奥尔良啤酒焖鱼的做法步骤1、准备草鱼一条。2、去头去尾并切段。3、将切好的鱼片放入盆内,加入1大勺生抽。4、1大勺老...
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啤酒焖鱼头的做法 啤酒焖鱼头丨鲜嫩入味,好吃又营养 啤酒焖鱼头怎么做
  • 啤酒焖鱼头的做法 啤酒焖鱼头丨鲜嫩入味,好吃又营养 啤酒焖鱼头怎么做

  • “鱼头的本身就已经十分的鲜美了,有了啤酒的加入,将鱼头的鲜味再次提升,去除异味和鱼腥味,给整道菜锦上添花。啤酒与鱼头的完美组合使得整道菜吃起来鲜嫩入味,极其的鲜美。除了令人难忘的口感,还有它丰富的营养价值也为它赢得了很多人的喜爱。”食材明细主料鱼头(1个)辅料红辣椒(1...
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啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法
  • 啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料奥尔良腌料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)2、放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥3、准备葱姜4、锅中刷油,...
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啤酒蒸黄花鱼怎么做-啤酒蒸黄花鱼的做法
  • 啤酒蒸黄花鱼怎么做-啤酒蒸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼的花样吃法,一滴油也不用放。”食材明细主料黄花鱼(10条)辅料葱(10克)姜(5克)配料料酒(5克)白酒(3克)啤酒(100ml)蒸鱼豉油(10克)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)啤酒蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身的两面各切一刀。3、整齐的码放在盘中。4、在鱼身上面...
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黄花菜焖啤酒鸡怎么做-黄花菜焖啤酒鸡的做法
  • 黄花菜焖啤酒鸡怎么做-黄花菜焖啤酒鸡的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,...
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啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法
  • 啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)啤酒(一罐)陈皮(适量)生姜(几片)香叶(适量)辅料玉米油(6克)生抽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)白糖(一勺)盐(2克)老抽(2克)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。2、...
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啤酒黄夫鱼怎么做-啤酒黄夫鱼的做法
  • 啤酒黄夫鱼怎么做-啤酒黄夫鱼的做法

  • 食材明细主料黄夫鱼(1块)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)啤酒(1听)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒黄夫鱼的做法步骤1、食材:黄夫鱼(已洗净)。2、姜片、葱段、冰糖。3、啤酒。4、将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的黄夫鱼翻动一下...
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啤酒香焖太阳鱼怎么做-啤酒香焖太阳鱼的做法
  • 啤酒香焖太阳鱼怎么做-啤酒香焖太阳鱼的做法

  • “去鳞后的太阳鱼虽长得像非洲鲫,但是肉质却比非洲鲫好吃数倍,它全是大刺,肉质厚且嫩,用来熬汤,香煎或清蒸都十分鲜美,这个季节钓上的太阳鱼腹部还有很多鱼腩,一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜爱的做法就是香煎过后加啤酒焖,每次做这菜,香味飘满整个大院,个个都知道我家又钓上太阳鱼...
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啤酒焖烧草鱼块怎么做-啤酒焖烧草鱼块的做法
  • 啤酒焖烧草鱼块怎么做-啤酒焖烧草鱼块的做法

  • “很久没吃鱼了,于是周末来个红烧鱼块吧,再通过啤酒焖煮入味,去腥又有一番风味!”食材明细主料草鱼(500克)辅料生姜(10克)大蒜(3瓣)啤酒(330ml)剁辣椒(2勺)香葱(2根)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖烧草鱼块的做法步骤1、草鱼洗净切成块,用2勺料酒、半勺盐腌制半小时以上;2、将生姜...
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啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼 啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做
啤酒烧黄鱼怎么做-啤酒烧黄鱼的做法
  • 啤酒烧黄鱼怎么做-啤酒烧黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)啤酒(1罐)辅料油(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽和生抽。5、放入啤酒烧熟收汁。6、装盘。...
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啤酒酱焖小黄鱼如何做简单又好吃
  • 啤酒酱焖小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将小黄鱼去头去内脏洗净备用2.洋葱和青椒切条,蒜拍扁,红椒切丝3.锅内倒油后放入蒜,红椒,少许洋葱爆香4.加入一勺黄豆酱5.倒入红烧汁,(有很多亲问我红烧汁是什么,我觉得吧它就是老抽中的一种,也是起...
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啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做
  • 啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做

  • “从小就喜欢吃鱼,蒸、烧、煮、炸,怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了,正好老公休息,就买了这么大一条鱼,有7、8斤重呢。鱼头炖汤,鱼身滑鱼片,其余的全部剁成小块,用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被我分装成小包装,送入了冰箱冷冻起来,随吃随取···煎炸的鱼块不加啤酒来焖,就那么吃也好...
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土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法
  • 土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法

  • “一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。”食材明细主料排骨(600克)西红柿(2个)土豆(一个)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(几滴)胡椒粉(一小勺)辣椒粉(一小勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨切块清洗干净,用盐,胡椒粉,生姜,料酒...
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啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法
  • 啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法

  • “黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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啤酒焖罗非鱼怎么做-啤酒焖罗非鱼的做法
  • 啤酒焖罗非鱼怎么做-啤酒焖罗非鱼的做法

  • “不加一滴水,酱香味浓,肉质滑嫩,家常做法,鲜美好吃。”食材明细主料罗非鱼(1条850克)辅料姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)黄豆酱(1勺)啤酒(半罐)生粉水(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼,清洗干净,两面打花刀令鱼更易入味易熟透。2、锅中加入比平时...
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嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法
  • 嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法

  • “最近市场上的嫩姜比较便宜,一次性买了一斤,跟排骨混搭,味道特别好。”食材明细主料排骨(适量)嫩姜(几块)辅料玉米油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老干妈(一勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,沥干水分,生姜切丝,用料酒,生抽,老干妈一勺盐腌...
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啤酒焖鱼的做法 啤酒焖鱼,好吃的让你意想不到 啤酒焖鱼怎么做
  • 啤酒焖鱼的做法 啤酒焖鱼,好吃的让你意想不到 啤酒焖鱼怎么做

  • 食材明细主料姜(5片)草鱼(一条)大蒜子(5瓣)青椒(数个)百威啤酒(一罐)红椒(适量)辅料鸡粉(2g)料酒(20ml)胡椒粉(2g)生粉(15g)食用油(200ml)盐(5g)老抽(20ml)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、将草鱼杀好洗净血水。2、将洗好的鱼,切块放入碗中,加入盐、胡椒粉、生粉、老抽、鸡粉腌...
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啤酒煎焖黄花鱼怎么做-啤酒煎焖黄花鱼的做法
  • 啤酒煎焖黄花鱼怎么做-啤酒煎焖黄花鱼的做法

  • “我是一个地道的广东人,而且是一个在海边长大的姑娘,真的就是在海边长大,走出家门几百米路就能到海边,小时候时不时会到海边去买刚刚在海里捕捞回来的新鲜鱼,按道理说住海边的人应该都很擅长海鲜,可我倒是不太熟悉,以前是连蒸鱼都蒸不好,应该说以前的我就不爱做饭,也不愿去学,只是...
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啤酒焖昂刺鱼怎么做-啤酒焖昂刺鱼的做法
  • 啤酒焖昂刺鱼怎么做-啤酒焖昂刺鱼的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(三条)啤酒(一罐)辣椒(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖昂刺鱼的做法步骤1、成品图来一张。看着不错吧!2、油锅起火,烧至六成熟入昂刺鱼。3、加入少许生抽,煎至两面偏黄。4、倒入啤酒,加点黄酒,盐少许。5、大...
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啤酒焖酥鱼怎么做-啤酒焖酥鱼的做法
  • 啤酒焖酥鱼怎么做-啤酒焖酥鱼的做法

  • “还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块,挑剔的他吃了一块就停不下来,,所以我想着这道菜他一定也喜欢现在貌似很多菜都和啤酒来搭配,,今天这道啤酒焖酥鱼,啤酒的醇香味,浸透在整条鱼里面,好吃到鱼骨都想吃了它”食材明细主料草鱼(一条)青红椒(4个)生姜(3g)大蒜(4g)盐(适量)啤酒(...
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啤酒焖豆腐鱼怎么做-啤酒焖豆腐鱼的做法
  • 啤酒焖豆腐鱼怎么做-啤酒焖豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼肉(适量)老豆腐(1块)辅料青椒(适量)蒜苗(2颗)红椒(适量)调料姜(适量)小米辣(2颗)冰糖(2颗)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)玉米淀粉(3勺)面粉(2勺)料酒(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖豆腐鱼的做法步骤1、一颗鸡蛋➕3瓷调羹玉米淀粉➕2调羹面粉➕盐,胡椒粉,花椒...
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