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关于三丝爆双鲜的做法步骤的餐饮百科

三丝爆双鲜怎么做-三丝爆双鲜的做法
  • 三丝爆双鲜怎么做-三丝爆双鲜的做法

  • “三丝:洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝;双鲜:鲜虾、鲜鱿鱼——荤素搭配,营养均衡,富含优质蛋白和维生素、矿物质;最后一点儿柠檬汁调味,增香增鲜,口味绝佳。”食材明细主料鲜虾(300g)鲜鱿鱼(300个)辅料洋葱(半个)胡萝卜(1截)芹菜(2根)配料生姜(适量)酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)鲜...
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爆双丝怎么做-爆双丝的做法
  • 爆双丝怎么做-爆双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)肉丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆双丝的做法步骤1、这个白萝卜有点大,不用这么多2、把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣椒用剪刀剪成丝3、把白萝卜也切成丝,这个白萝卜的量会...
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三皇虾 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 双鲜
  • 三皇虾 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 双鲜

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料带鱼(适量)配料姜丝(适量)葱丝(适量)料酒(适量)盐(适量)红辣椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴,去掉虾线,用料酒盐腌制半小时2、小点点虾去壳去虾线,虾仁用姜,葱白,盐和料酒腌制半小时,带鱼切成大小...
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加盟方便-克莉丝汀加盟步骤有哪些?步骤简单
  • 加盟方便-克莉丝汀加盟步骤有哪些?步骤简单

  • 很多人都喜欢吃甜品吧,我们能够在聚会,见朋友的时候来份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我们的午后休闲的时候,一份甜点,一杯咖啡,非常的惬意!蛋糕西点,造型多变,口味各异,可用于结婚、生日、庆典等多场合,备受欢迎。近年来,随着需求的旺盛,蛋糕发展行业呈稳步上升的趋势。这个市场充满...
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肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做
  • 肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(三个)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料生姜(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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三丝爆豆的做法 四人厨丨三丝爆豆 三丝爆豆怎么做
  • 三丝爆豆的做法 四人厨丨三丝爆豆 三丝爆豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)花生米(适量)香菜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝爆豆的做法步骤1、倒油。2、油温七成放入花生米。3、炸熟捞出备用,注意火候。4、土豆去皮。5、打丝。6、倒水浸泡土豆丝。7、去水淀粉。8、捞出备用。9、油...
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豆豉爆三丝怎么做-豆豉爆三丝的做法
  • 豆豉爆三丝怎么做-豆豉爆三丝的做法

  • “好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。”食材明细主料生姜(100g)红灯笼椒(1个)青辣椒(4个)辅料豆豉(适量)配料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉爆三丝的做法步骤1、准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。2、生姜及辣椒切丝。...
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三丝爆豆怎么做-三丝爆豆的做法
  • 三丝爆豆怎么做-三丝爆豆的做法

  • “酸甜可口,脆脆的土豆丝加上花生米的香气还有洋葱和香菜的组合,爱了爱了。”食材明细主料土豆(2颗)香菜(1颗)洋葱(适量)花生(100g)辅料白糖(5勺)白醋(3勺)调料盐(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三丝爆豆的做法步骤1、土豆丝洗两遍洗去淀粉,控干水分。2、切好香菜段和洋葱丝。3、土...
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爆炒地三鲜怎么做-爆炒地三鲜的做法
  • 爆炒地三鲜怎么做-爆炒地三鲜的做法

  • “好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆(一个)小茄子(2个)胡萝卜(半个)柿子椒(半个)辅料圆葱(一只)鲜姜(少许)大蒜(一瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆...
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加盟的步骤是啥?-双汇冷鲜肉怎么加盟
  • 加盟的步骤是啥?-双汇冷鲜肉怎么加盟

  • 餐饮提问:双汇冷鲜肉怎么加盟,加盟的步骤是啥?大驴的旅程回答:如果是计划要加盟双汇冷鲜肉这种产品,可以先做一下品牌的资质调查,看品牌的影响力如何,看品牌在你们当地的市场上做,会不会有好的前景和收获,在调查清楚之后,在去决定到底要不要做这个项目,创业的成功率是不高的,所以产品...
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好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤
  • 好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤

  • 猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外,也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
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两种海鲜的完美碰撞 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 【双鲜三皇虾】---
  • 两种海鲜的完美碰撞 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 【双鲜三皇虾】---

  • “这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼(300克)鲜虾(300克)辅料生姜(1块)香葱(数根)红椒(1/2个)配料食盐(1茶勺)料酒(2.5汤勺)蒸鱼豉油(3汤勺)温水(1汤勺)植物油(适量)清淡(口味)蒸(工...
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爆炒双丝怎么做-爆炒双丝的做法
  • 爆炒双丝怎么做-爆炒双丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(2根)辅料盐(3g)色拉油(适量)鸡精(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮。2、擦成丝,刀工好的话自己切。3、控干水份,锅烧热倒少许油。4、将双丝倒入进行翻炒。5、炒个几分钟,将它们炒软。6、加少许盐,鸡精、炒匀就可...
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十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法
  • 十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
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爆三鲜怎么做-爆三鲜的做法
  • 爆三鲜怎么做-爆三鲜的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(1块)虾仁(适量)冬笋(适量)辅料木耳(适量)蚝油(2勺)生抽(10ml)葱姜蒜花椒油(适量)白糖(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆三鲜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、猪肉切片用盐料酒,淀粉腌20分钟,锅中放油炒肉片至变色捞出。3、锅中放油炒虾仁。4、至变色盛出。5、...
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双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法
  • 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)青椒(适量)姜(适量)盐(适量)蒸鱼鼓油(适量)辅料带鱼(适量)红椒(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、将带鱼洗净切段,虾洗净去壳抽肠去头,留三个大点的整虾从中间切断!2、将带鱼切断后放入碗中加入两勺料酒和半勺盐...
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芫爆三丝怎么做-芫爆三丝的做法
  • 芫爆三丝怎么做-芫爆三丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100克)千页豆腐(4块)香菜(200克)鲜尤鱼(2条)辅料白胡椒(10克)盐(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4个)干淀粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆三丝的做法步骤1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。2、豆腐洗净。3、豆腐切丝备用。4、香菜洗净...
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爆香三丝怎么做-爆香三丝的做法
  • 爆香三丝怎么做-爆香三丝的做法

  • “胡萝卜含有大量胡萝卜素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆内含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,容易消化吸收,营养丰富。尖椒内含有大量维生素C,能降低胆固醇、防癌抗癌、治疗感冒、增加食欲、燃烧脂肪等功效,这三种蔬菜一起爆炒美味又营养,是一道家常菜不错的选...
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三鲜馅水饺的做法 三鲜馅水饺——附超详细包饺子步骤 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 三鲜馅水饺——附超详细包饺子步骤 三鲜馅水饺怎么做

  • ““九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。”食材明细馅猪前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7两左右))虾(1斤)生姜(1小块)皮面粉(400克)鸡蛋(1个)清水(150克)拌肉馅盐(9克)生抽...
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爆炒三丝怎么做-爆炒三丝的做法
  • 爆炒三丝怎么做-爆炒三丝的做法

  • “啥也别说了,下饭你懂的~”食材明细主料五花肉(100g)青椒(4个)胡萝卜(半个)芹菜(两根)辅料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒三丝的做法步骤1、五花肉焯水,我事先卤水卤了一下,切片,也可以直接焯水后切片,都好吃。2、青椒切丝。3、胡萝卜切丝。4、芹菜切段。5、准备...
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双椒爆鲜鱿怎么做-双椒爆鲜鱿的做法
  • 双椒爆鲜鱿怎么做-双椒爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料笔管(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)青蒜(适量)配料葱伴侣豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆鲜鱿的做法步骤1、准备材料2、比管去掉软骨,挤掉口器,将爪洗干净,头部切下,掏空腹腔,切圈儿,青红椒切菱形块,青蒜斜切成段3、9成开的水中,将比管倒入焯水4...
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酱爆双丝怎么做-酱爆双丝的做法
  • 酱爆双丝怎么做-酱爆双丝的做法

  • “酱爆双丝的双丝是鸡丝与杏鲍菇丝。用酱爆肉丝的方法烹制京酱双丝,菜品的味道同样棒。有了杏鲍菇的加入,菜品的口感更好,营养更加均衡,食疗功效也更多。可谓是美味与保健的完美结合。”食材明细主料鸡胸肉(300g)杏鲍菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量...
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酱爆荤素双丝怎么做-酱爆荤素双丝的做法
  • 酱爆荤素双丝怎么做-酱爆荤素双丝的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)辅料大蒜(适量)红萝卜丝(适量)配料柱候酱(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油...
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炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法
  • 炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法

  • “鲜虾与鱿鱼须一起爆炒,香辣、惹味,下饭”食材明细主料鲜虾(适量)鱿鱼须(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝爆双鲜的做法步骤1、备材料2、鲜虾、鱿鱼须清理好,红、绿辣椒切圈,葱...
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甜虾爆双鲜的做法 一斤甜虾三道菜——甜虾爆双鲜 甜虾爆双鲜怎么做
  • 甜虾爆双鲜的做法 一斤甜虾三道菜——甜虾爆双鲜 甜虾爆双鲜怎么做

  • “早收到了加拿大野生北极虾,今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜:甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤!哈哈!甜虾宴呀”食材明细主料加拿大北极甜虾(适量)辅料海参(适量)鱿鱼花(适量)花生(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)虾干(适量)白菜心(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白胡椒...
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