简单的红烧鲅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.8W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
醋 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
绵白糖 :适量
主料
鲅鱼 :4条辅料
大葱 :适量醋 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
绵白糖 :适量
具体步骤
1.鲅鱼清洗去掉内脏等杂质表面划口
2.加料酒、姜丝、盐腌制10分钟
3.锅中倒油烧热放入鲅鱼煎制,煎至表面焦黄盛出
4.另起锅倒少许油葱姜炝锅
5.倒入老抽、、加盐、糖适量水
6.然后放入煎制过的鲅鱼
7.炖至汤汁基本收干
8.放入少许香菜即可出锅
鲅鱼先煎制再炖口感会好些。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/nqw8n4.html