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关于蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做的餐饮百科

蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。”食材明细主料蒲瓜猪肉馅(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、调好的蒲瓜猪肉馅。2、饺子皮取适量肉馅。3、包成饺子。4、上锅蒸10分钟。5、...
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猪肉虾钳草馅蒸饺怎么做-猪肉虾钳草馅蒸饺的做法
  • 猪肉虾钳草馅蒸饺怎么做-猪肉虾钳草馅蒸饺的做法

  • “这种野菜在广西巴马长寿村随处可见,村民说他叫鬼针草,全身都可以入药,初春气温上升便长出嫩嫩的小绿叶子,几天不采摘就开花结籽。天然野生,无污染无农药,村民每天都有采摘,用来做菜有清热解毒,降低血压的功效。之前发过菜谱,有网友评论说“别叫鬼见针,太难听了,它有一个美名叫虾夹...
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猪肉酸菜馅蒸饺怎么做-猪肉酸菜馅蒸饺的做法
  • 猪肉酸菜馅蒸饺怎么做-猪肉酸菜馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅蒸饺的做法步骤1、一般开水一半冷水和面搅成大的面絮活成光滑面团醒面30分。2、无奈2师兄的身价一直不跌那也得...
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萝卜猪肉馅蒸饺怎么做-萝卜猪肉馅蒸饺的做法
  • 萝卜猪肉馅蒸饺怎么做-萝卜猪肉馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)猪肉(250g)萝卜(1个)胡萝卜(个)大葱(半颗)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、将面揉好,放在一旁备用,醒面2_3小时。2、准备饺子馅材料。3、猪肉搅成肉馅,放到小盆内备用。4、萝卜洗净,切丁,...
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猪肉馅蒸饺怎么做-猪肉馅蒸饺的做法
  • 猪肉馅蒸饺怎么做-猪肉馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)蒜末(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉馅蒸饺的做法步骤1、面粉。2、加水和成面团,醒发十五分钟。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,捞出。5、蒜末爆香。6、关火,将肉末入锅,加盐,肉末和油,盐搅...
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冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法
  • 冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法

  • “早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么,然后去做好相应的准备工作,昨天我已经买好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸...
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倭瓜猪肉馅蒸饺怎么做-倭瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 倭瓜猪肉馅蒸饺怎么做-倭瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “做蒸饺的最大好处有两个:一是,省时间,很快就可以包好。二是,饺子装馅多,可以做到真正的薄皮大馅。这道倭瓜馅蒸饺用猪肉与倭瓜组合,荤素搭配,营养均衡,也很美味的一款馅料,让食客吃了一个还想吃下一个。”食材明细主料猪肉(350g)倭瓜(800g)小麦粉(450g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡...
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蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法
  • 蒲瓜肉馅煎饺怎么做-蒲瓜肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜((瓠瓜))饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅煎饺的做法步骤1、蒲瓜擦成丝,加盐搓软。2、攥干水分切细。3、夹心肉剁细。4、加盐、生抽、蚝油拌匀。5、小葱切细。6、蒲丝、葱末放入肉末...
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韭菜猪肉馅蒸饺怎么做-韭菜猪肉馅蒸饺的做法
  • 韭菜猪肉馅蒸饺怎么做-韭菜猪肉馅蒸饺的做法

  • “韭菜猪肉蒸饺,咸香清淡,早餐夜宵都适宜哈。”食材明细主料韭菜(适量)带肥猪腿肉(适量)面粉(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、韭菜切碎,猪头剁碎丁。2、切好的韭菜猪肉调和成馅,加适量盐调味。3、面粉加适量水,揉成团,醒面10分钟左右。4...
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猪肉黄瓜馅饺子怎么做-猪肉黄瓜馅饺子的做法
  • 猪肉黄瓜馅饺子怎么做-猪肉黄瓜馅饺子的做法

  • “大年初五的时候都要吃饺子,俗称破五,每年都做芹菜或者韭菜馅的,今年做点不一样的,黄瓜馅的~非常的清香可口,家人都爱吃!”食材明细主料猪肉(500g)黄瓜(二大根)高筋面粉(500g)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十粒)调料精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(一小捏)鸡精(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸...
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蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法
  • 蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅蒸包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软出水。3、攥干水分切细。4、香葱切细。5、全部食材拌匀成馅。6、...
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猪肉茄子馅蒸饺怎么做-猪肉茄子馅蒸饺的做法
  • 猪肉茄子馅蒸饺怎么做-猪肉茄子馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)茄子(2个)辅料葱头(适量)姜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉茄子馅蒸饺的做法步骤1、猪肉、茄子。2、猪肉剁成末。3、茄子切丝,放入盐,抓拌均匀。4、十几分钟后茄子软了,挤出不...
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猪肉角瓜馅饺子怎么做-猪肉角瓜馅饺子的做法
  • 猪肉角瓜馅饺子怎么做-猪肉角瓜馅饺子的做法

  • “猪肉角瓜馅饺子非常好吃,特别鲜香,没做过的朋友可以试一下~”食材明细主料猪肉(500g)角瓜(一个)辅料大葱(一颗)姜(一小块)十三香(适量)调料精盐(一匙)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)老抽(少许)鸡精(适量)香油(一匙)白糖(一小捏)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉角瓜馅饺子的做法步骤1、馅料集合...
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猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法
  • 猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3、蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。4...
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豆角猪肉馅蒸饺怎么做-豆角猪肉馅蒸饺的做法
  • 豆角猪肉馅蒸饺怎么做-豆角猪肉馅蒸饺的做法

  • “前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃,饺子馅可以说是蒸饺的灵魂,蒸饺口感好不好,调馅是关键,馅料调得不好吃,肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感,另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好,蒸饺做出来自然口感不会好。今天我就从和面、调馅、擀皮、整形四...
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猪肉倭瓜馅水饺怎么做-猪肉倭瓜馅水饺的做法
  • 猪肉倭瓜馅水饺怎么做-猪肉倭瓜馅水饺的做法

  • “家中食客喜欢吃水饺,水饺就成了我家餐桌上的常客。各种馅料的水饺常吃常新。这款猪肉倭瓜馅水饺将倭瓜用到了极致。不但用利好的倭瓜与猪肉搭配作水饺馅,还用倭瓜汁和面作水饺皮,既不浪费,又增加了饺子皮的韧劲与营养。”食材明细主料倭瓜(600g)猪肉(400g)菠菜(200g)小麦粉(400g)辅...
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芹菜猪肉馅蒸饺怎么做-芹菜猪肉馅蒸饺的做法
  • 芹菜猪肉馅蒸饺怎么做-芹菜猪肉馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)芹菜(150g)辅料生姜(1小块)香葱(2棵)调料生抽(1勺)蚝油(2勺)味极鲜酱油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、准备好食材。2、芹菜剪去根本,摘除叶子,清洗干净,锅内加入适量水煮开,把芹菜放入焯一下水捞出;切成碎...
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白萝卜猪肉馅蒸饺怎么做-白萝卜猪肉馅蒸饺的做法
  • 白萝卜猪肉馅蒸饺怎么做-白萝卜猪肉馅蒸饺的做法

  • “在我很小的时候,有一年同母亲去乡下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜,白萝卜很大根,有的形状像猪蹄,母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土猪肉剁碎,加了少许盐调味,柴火灶上有一口很...
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猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法
  • 猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法

  • “#信任之美#11月8日是立冬节气,一股寒潮让人顿生闪电入冬的感觉。立冬以食为主的习俗自古盛行,有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉,肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗也深受喜爱,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三...
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南瓜猪肉馅饺子怎么做-南瓜猪肉馅饺子的做法
  • 南瓜猪肉馅饺子怎么做-南瓜猪肉馅饺子的做法

  • “饺子皮柔软筋道,馅不油不腻,清香。”食材明细主料普通面粉(适量)嫩南瓜(适量)猪肉馅(半斤)调料盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜猪肉馅饺子的做法步骤1、嫩南瓜,备用。2、嫩南瓜洗净,擦丝,炖碎,备用。3、猪肉馅,备用。4、南瓜碎和肉馅放入盆中加...
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猪肉白菜馅蒸饺怎么做-猪肉白菜馅蒸饺的做法
  • 猪肉白菜馅蒸饺怎么做-猪肉白菜馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒸肉粉(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)大香粉(适量)淀粉(适量)酱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅蒸饺的做法步骤1、剁好的猪肉,葱姜蒜拌入白菜,拌入各样调料2、...
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酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做
  • 酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。5、将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。6、包好...
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猪肉南瓜馅饺子怎么做-猪肉南瓜馅饺子的做法
  • 猪肉南瓜馅饺子怎么做-猪肉南瓜馅饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)老南瓜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)调汁(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉南瓜馅饺子的做法步骤1、备香葱,猪肉,老南瓜。2、肉打成肉泥,南瓜切丁,香葱切末。3、加盐,十三香拌匀待用。4、面粉少许加清水揉成面团,分成小点擀成皮,。5、...
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紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做
  • 紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法 紫薯蒲公英猪肉馅蒸饺 紫薯蒲公英猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2个)辅料葱(适量)姜(适量)味精(1勺)五香粉(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法步骤1、准备好所需材料2、紫薯上锅蒸熟,然后加水用料里机打成糊状,加酵母揉成面团,放温暖处发酵。3、发酵好的面团分成均...
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蒲公英馅饺子的做法 饺子之蒲公英馅 蒲公英馅饺子怎么做
  • 蒲公英馅饺子的做法 饺子之蒲公英馅 蒲公英馅饺子怎么做

  • “蒲公英,我们也叫它婆婆丁,这个季节正是吃婆婆丁的最佳季节,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不过长大点的也能吃,口感略带苦味,很特别。更重要的是,它属于药材的一种,是春季祛火良方,而且属于山野菜,无污染纯绿色有机食品哦!”食材明细主料蒲公英(800g)辅料鸡蛋(两个)葱(一棵)姜(三片...
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