三丝爆豆怎么做-三丝爆豆的做法
- 冷菜
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“酸甜可口,脆脆的土豆丝加上花生米的香气还有洋葱和香菜的组合,爱了爱了。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三丝爆豆的做法步骤
1、土豆丝洗两遍洗去淀粉,控干水分。
2、切好香菜段和洋葱丝。
3、土豆丝五成油温下锅炸,炸至金黄色。
4、炸至金黄捞出控油。
5、花生米下锅油炸。
6、白醋白糖盐调味搅拌融化。
7、调好的料汁拌均匀就可以了,味道好极了。
8、装盘即可,老少皆宜,孩子也可以吃,酸甜可口,可作为招待客人的女士菜品。
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