大閘蟹的吃法有什麼

1、清蒸大閘蟹，蒸好的大閘蟹表皮通紅，掰開錶殼的蟹肉潔白如雪。

2、烤大閘蟹，將大閘蟹洗淨，腹殼打開放上烤架，刷上油撒上葱花和薑蓉即可。

3、麻辣大閘蟹，辣椒炒的大閘蟹肉吸收湯汁微微泛紅，爽辣可口，香氣十足。