做麻婆豆腐用什麼肉
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牛肉。正宗的麻婆豆腐,是由豆腐、牛肉等食材製作而成。製作麻婆豆腐時,沒有牛肉,也可以用豬肉代替。製作麻婆豆腐時,需要使用嫩豆腐製作,做出來的麻婆豆腐口感會更好。吃不完的麻婆豆腐,可以放涼後,用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏室進行保存。
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麻婆豆腐
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牛肉。正宗的麻婆豆腐,是由豆腐、牛肉等食材製作而成。製作麻婆豆腐時,沒有牛肉,也可以用豬肉代替。製作麻婆豆腐時,需要使用嫩豆腐製作,做出來的麻婆豆腐口感會更好。吃不完的麻婆豆腐,可以放涼後,用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏室進行保存。