鹹魚和什麼一起煮

豆腐、芹菜、香菜、白菜、茄子、五花肉、青椒、蒜薹、臘腸。鹹魚可以搭配茄子、大蒜、生薑、蠔油、醬油、大葱、白糖等佐料製作鹹魚燜茄子。鹹魚可以搭配豆腐、生薑、香油等佐料製作鹹魚燜豆腐。鹹魚的口感比較鹹，可以減少食用鹽的使用量，或是不添加食用鹽，以免影響口感。