冷凍粽子要煮多久

冷凍粽子需要在普通鐵鍋內煮30分鐘以上。冷凍粽子是指那些事先已經煮熟了的粽子再放入冰箱冷凍保存的粽子。煮熟了的粽子在不食用的情況下需要放在冰箱冷凍層保存，這樣才能保證粽子在較長時間內不變酸變質。當需要食用的時候，將冷凍粽子放入鍋中加熱即可。加熱冷凍粽子的時候，要在鍋內倒入足夠的水，因為煮粽子的時間較長，所以要保證鍋裏的水在短時間內不被煮幹，等鍋裏的水沸騰後可以轉至中火至小火慢慢煮。判斷冷凍粽子是否完全煮熟的辦法就是用一根筷子插入粽子內部，如果能輕鬆插入，這説明粽子已經完全變軟煮熟。