幹魷魚烤之前要不要洗
- 專業問答
- 關注:2.76W次
需要。魷魚乾屬於醃製物的一種,雖然撒鹽能夠有抑菌效果,但是魷魚乾的製作過程複雜,其衞生標準不像即食食品一樣的嚴格,所以或多或少會存在衞生不合格的情況,而且醃製物表面會有不能夠直接食用的化學添加劑,所以魷魚乾在烤之前要洗。
標籤:
魷魚
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/wenda/zhuanyewenda/xnvqg.html
需要。魷魚乾屬於醃製物的一種,雖然撒鹽能夠有抑菌效果,但是魷魚乾的製作過程複雜,其衞生標準不像即食食品一樣的嚴格,所以或多或少會存在衞生不合格的情況,而且醃製物表面會有不能夠直接食用的化學添加劑,所以魷魚乾在烤之前要洗。