豬蹄要蒸多久才熟

2-3個小時。蒸豬蹄的時候要有足夠的時間才可以，這樣才能保證豬蹄煮爛。在煮豬蹄之前要把豬蹄剁成小塊，這樣蒸的時候比較方便，剁好了之後要過一遍熱水，把上面的浮沫弄出去，加上料酒生薑等材料，然後再加入材料蒸煮就可以了。