烤牛肉都放什麼調料
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燒烤醬、孜然粉、辣椒粉。牛肉串好後刷上燒烤醬,放入烤架上烤制,烤制時火候要中小火烤制15分鐘以上,確保牛肉為全熟,烤好的牛肉撒上孜然粉和辣椒麪就可以食用了。牛肉烤制前需要用料酒、大葱、薑片、花椒水進行醃製的,一是可以去除牛肉的腥味,二是讓牛肉更入味一些。
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燒烤醬、孜然粉、辣椒粉。牛肉串好後刷上燒烤醬,放入烤架上烤制,烤制時火候要中小火烤制15分鐘以上,確保牛肉為全熟,烤好的牛肉撒上孜然粉和辣椒麪就可以食用了。牛肉烤制前需要用料酒、大葱、薑片、花椒水進行醃製的,一是可以去除牛肉的腥味,二是讓牛肉更入味一些。