糙米是主食嗎

是。糙米是通過稻米加工後的一種米，它是稻米去殼後保留了一些外層組織的米，也可以叫玄米。它的用途很廣泛，在日本人們會用它泡茶喝，在很多的國家會把它做成谷片或者是和牛奶搭配一起吃，也可以直接向大白米一樣煮飯就是口感會粗硬些。