紫甘藍包餃子需焯水嗎

不需要。紫甘藍在製作的時候洗乾淨直接就可以食用，不需要再進行加工處理；因為現在的農作物表面都會殘留一些農藥，這些農藥是不好的，所以在清洗紫甘藍的時候，一定要反覆清洗幾次。吃不完的紫甘藍可以放進保鮮盒裏然後放到冰箱裏儲藏，這樣可以延長儲存期限。